Cocos nucifera

De Wikipedia
Saltar a: navegación, buscar
Cocos nucifera
Commons-emblem-notice.svg
 
Cocoteru
Cocos nucifera - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-187.jpg
Cocos nucifera
Estáu de caltenimientu
Preocupación menor (LC)
Esmolición menor (IUCN)
Clasificación científica
Reinu: Plantae
División: Magnoliophyta
Clas: Liliopsida
Orde: Arecales
Familia: Arecaceae
Subfamilia: Arecoideae
Tribu: Cocoeae
Subtribu: Butiinae
Xéneru: Cocos
Especie: Cocos nucifera
L.
Sinonimia
[editar datos en Wikidata]

El cocoteru (Cocos nucifera), ye una especie de palmeres de la familia Arecaceae. Ye monotípica, siendo la so única especie Cocos nucifera. Esti xéneru dalguna vegada tuvo munches especies que fueron siendo independizaes d'esti xéneru, dalgunes escontra'l xéneru Syagrus, taxonómicamente falando, les especies más próximes son Jubaeopsis caffra de Sudáfrica y Voanioala gerardii de Madagascar.[2] Crez unos 30 metros o más y el so frutu ye'l cocu.

Ye'l árbol emblemáticu del estáu Zulia (Venezuela).

Cocoteru granando na «Sablera de Sable Negru», Hawaii.

Localización[editar | editar la fonte]

La planta puede atopase na vera de sableres tropicales arenoses[3] del Mar Caribe, Océanu Índicu y Pacíficu. Cultivada dar n'otres zones de clima caliente. De normal pueden crecer dende l'ecuador hasta los paralelos 28º de dambos hemisferios, con delles esceiciones como les Islles Bermudes y Madeira nel paralelu 32º, o Islles Kermadec, ente los paralelos 29º y 31º.

Descripción[editar | editar la fonte]

Les fueyes d'esta planta son de gran tamañu d'hasta 3 m de llargu y el so frutu, el cocu, contién a la grana más grande qu'esiste [ensin referencies]. El cocoteru ye una sola especie con múltiples variedaes, estremaes básicamente pol color del frutu (mariellu o verde). Les plantes namái presenten diferencies nel tarmu. La traza común y característico de toes elles ye'l sabor de frutu, que la so característiques ye que ye prestosa, dulce, carnosu y jugoso. La so importancia económica fixo que s'empiece a cultivar nes sableres tropicales, el so llugar aparente.

Les flores del cocoteru son poligamomonoecias, coles flores masculines y femenines na mesma inflorescencia. El florecimientu asocede de cutio, coles flores femenines produciendo les granes.

Oríxenes[editar | editar la fonte]

Recoyendo cocu. Xusto tres el cocoteru aprecia un exemplar nuevu.

L'orixe d'esta planta ye desconocíu, pa dellos botánicos ye d'orixe asiáticu y p'otros del Caribe. Ensin tomar en cuenta'l so orixe, los cocoteros espandiéronse al traviés de munches de les zones tropicales del mundu, ayudáu probablemente en munchos casos pol factor humanu. El cocu como ye una grana resistente, ye arrobinada a grandes distancies poles corrientes marines, llegándose a ver cocos llexando nes mariñes del mar de Noruega y entá con posibilidaes de ser granaos dempués en llugares fayadizos.

Cultivu[editar | editar la fonte]

Espata de Cocos nucifera, entá ensin floriar.
Esportaciones de cocu en 2005.

La planta nun tolera'l fríu,[3] los grandes altores, l'alloñanza del mar, suelos duros y escasos de sal. Pela cueta son aptos en zones con fuerte vientu (qu'amás ye imprescindible por que les flores polinicen) y la sal. Prefier árees con lluz solar abondosa (del tipu tropical) y de precipitación regular (750 a 2.000 milímetros añalmente). Los cocoteros tamién precisen d'altu mugor ambiental (70-80%+) pa la crecedera óptimo, polo tanto'l cocoteru nun se desenvuelve en condiciones n'árees templaes con mugor baxo (el Mar Mediterraneu les mariñes del norte de Chile y sur de Perú), inclusive onde estes sían temperatures altes, siendo difícil que crezan en climes secos. Sicasí si puede crecer en zones subtropicales como'l norte d'Arxentina, Hawaii, Cabu Verde o Florida onde'l mugor relativo ye alzada y les temperatures nun suelen baxar de los 13 °C.[4]

Utilidá[editar | editar la fonte]

Artículu principal: cocu

El cocoteru ta ente les más antigües plantes útiles y esplótase de múltiples maneres. La magaya seca llámase copra y contién un 60-70% de lípidos; de la copra llógrase aceite, utilizáu na ellaboración de margarina y xabón. La madera del cocoteru utilizar pa la construcción. Los habitantes de les Filipines, Polinesia, Kiribati y les Islles Marshall peracaben la cazumbre del cocoteru fresca; lleldada, puede caltenese y tresformase nun tipu de bébora alcohólico, conocida como vinu de cocu.

Les fibres qu'arrodia'l frutu del cocu utilizar pa faer cepiyos, colchones y cuerdes. Nes islles del Caribe, ye habitual abrir les nueces de cocu non madures con un machete pa estrayer l'agua del frutu que ye una bébora refrescante. L'agua interior puede permanecer hasta ocho meses nel frutu zarráu y caltener toles sos cualidaes.

Propiedaes[editar | editar la fonte]

Ye usáu como diuréticu, emoliente, vermífugo, discretamente laxante.

El cascu quemáu emplégase como sahumerio en casu de dolor de mueles. Cola magaya fai un xarabe pectoral. La decocción del mesocarpo fibrosu, nes zones de orígen, úsase como purgante y antihelmíntico.[5]

Producción[editar | editar la fonte]

Filipines ye líder mundial na so producción (2007) siguida por Indonesia y India yá terceru distante. Pollachi y el so hinterland ye la rexón cocotera más importante d'India. Tamién ellí tópense importantes industries conexes: Tender Coconut Water, Copra, Coconut Oil, Coconut Cake, Coconut Toddy, Coconut Shell based Products, Coconut Wood based Products, Coconut Leaves, Coir Pith.

Primeros diez Productores — 11 de xunu de 2008
País Producción, t nota
Flag of the Philippines.svg Filipines 17000000
  • |-
Flag of Indonesia.svg Indonesia 15580000 P
Bandera de India India 9400000 F
Flag of Brazil.svg Brasil 2770554
Bandera de Tailandia Tailandia 1705446
Flag of Vietnam.svg Vietnam 962000 F
Flag of Sri Lanka.svg Sri Lanka 954000
Flag of Papua New Guinea.svg Papúa Nueva Guinea 677000 F
Flag of Malaysia.svg Malasia align=right |568000 F
Flag of Myanmar.svg Myanmar 370000 F
54716444 A
Ensin símbolu = figura oficial , P = figura oficial, F = estimación FAO, * = non-oficial/semioficial/datos espeyos, C = figura calculada A = Agregada (puede incluyir oficial, semioficial o estimaciones);

Fonte: Food And Agricultural Organization of United Nations: Economic And Social Department: The Statistical Devision

Taxonomía[editar | editar la fonte]

Cocos nucifera describióse por Carlos Linneo y espublizóse en Species Plantarum 2: 1188. 1753.[6]

Sinonimia

Los siguientes nomes considérense sinónimos de Cocos nucifera:[7][6]

  • Palma cocos Mill. (1768), nom. illeg.
  • Calappa nucifera (L.) Kuntze (1891).
  • Cocos indica Royle (1840).
  • Cocos añada Griff. (1851).

Ver tamién[editar | editar la fonte]

Referencies[editar | editar la fonte]

  1. Sinónimos en Kew Consultáu'l 1 d'agostu de 2009.
  2. José Antonio del Cañizu editorial=Ediciones Mundi-Prensa (2002). Palmeres. ISBN 84-7114-989-3.
  3. 3,0 3,1 Species Profiles for Pacific Island Agroforestry: Cocos nucifera (pdf file)
  4. Werth, Y. 1933. Distribution, Origin and Cultivation of the Coconut Palm (in periodical: Ber. Deutschen Bot. Gues., vol 51, pp. 301–304) (artículp traducíu al inglés pol Dr. Child, R. (Direutor, Coconut Research Scheme, Lunuwila))
  5. «Cocos nucifera». Plantes útiles: Linneo. Consultáu'l 26 de mayu de 2013.
  6. 6,0 6,1 «Cocos nucifera». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultáu'l 26 de mayu de 2013. Error de cita: La etiqueta <ref> ye inválida; el nome «Trop» ta definíu delles vegaes con distintu conteníu
  7. Sinónimos en Kew Consultáu'l 26 de mayu de 2013.

Enllaces esternos[editar | editar la fonte]