Sambucus nigra

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Sambucus nigra
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Sabugu
Sambucus nigra 004.jpg
Parrotal en flor
Clasificación científica
Reinu: Plantae
Subreinu: Tracheobionta
División: Magnoliophyta
Clas: Magnoliopsida
Subclas: Asteridae
Orde: Dipsacales
Familia: Adoxaceae
Xéneru: Sambucus
Especie: S. nigra
L.
Sinonimia
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Sambucus nigra,[2] el sabugu negru, benitu o, a cencielles, sabugu,[3] ye una especie del xéneru Sambucus, perteneciente a la familia de les adoxacees.

Hábitat[editar | editar la fonte]

Son nativos d'Europa, noroeste d'África, sudoeste d'Asia. Ye comúnmente conocíu como sabugu o caúco negru, canillero[4][5] Crez nuna variedá de condiciones ambientales, tantu en suelu húmedu como en secu, primariamente en llocalidaes soleyeres.

Descripción[editar | editar la fonte]

Ye un árbol o parrotal caducifoliu de 4-6 m (raramente 10 m) d'altor. Tueru con corteza suberosa y cañes con migollu ablancazáu bien desenvuelta.

Fueyes peciolaes, dispuestes en pares opuestos, de 10-30 cm de llargu, pinnaes con 5-7 (raramente 9) folíolos, cada unu de 5-12 cm de llargu y 3-5 cm d'anchu, con marxe serráu, con nervadura central per debaxo. Ye una hermafrodita: les flores en grandes corimbos en terminales (notablemente esplanaos), de 10-25 cm de diámetru, flores individuales blanques, 5-6 mm de diámetru, con 5-pétalos dentaos; polinizáu por aviespes. Floria a mediaos de branu. El frutu una baga (con restos del mota) púrpura corita de 3-5 mm de diámetru, en grupos caedizos a fines de la seronda; son importante alimentu de munches aves, principalmente la Sylvia atricapilla (papuda capirotada). El frutu ye laxante y nun ye recomendable'l so consumu, pero pueden faese mermelaes y vinos con él. Nun hai que confundir al sáuco negru col so pariente'l sauquillo (Sambucus ebulus) que ye venenosu, inclusive los frutos. El sauquillo ye una planta más baxa que nun algamar la talla de parrotal, y suel ser muncho más común en zones baxes como'l valle del Ebro.

Hai delles otres especies estrechamente venceyaes al sauco negru, natives d'Asia y de Norteamérica, bien similares, y trataes como subespecies de S. nigra, por dalgunos botánicos (ver páxina del Gro. pa detalles).

Aguanta bien xelaes fuertes de -15/-20 °C. Ye pocu esixente en suelos, tanto húmedos y frescos como terrenes grebos y húmedos. El riego regular, evitando que'l terrén llegue a quedar dafechu frescu. Ye atacáu por pulgones.

Recímanu de bayes.
Colibrí libando na flor d'un exemplar de Sambucus Nigra.

Multiplicación[editar | editar la fonte]

Tantu por granes como por fraes. Por grana ye daqué difícil por cuenta de complexes condiciones de letargo, tomando a la cubierta de la grana como al embrión.

Probablemente sía bien bonu tratales con una "estratificación templada" de meses a temperatures de 25 a 30 °C; y depués 3 a 5 meses d'estratificación fría a 4-6 °C.

Estes condiciones danse naturalmente llantando les granes a fines del branu, teniendo de presentase la guañada na primavera siguiente.

Les estaques de madera suavese enraízan con facilidá so vidriu, si cuéyense en primavera o na seronda, siendo ésti'l métodu más usáu.

Usos[editar | editar la fonte]

Sambuci flos: Cómo s'usen pa faer el té

Ye una planta melecinal y planta ornamental. Ye citada tamién como planta venenosa a mamíferos, y maleza.[6]

  • Les cabeces florales usar en fervinchu, dando una bébora refrescante, bien usada nel norte d'Europa y nos Balcanes. Comercialmente viéndese como "cordial de flor de sabugu", etc.
  • Les bagues son comestibles, dempués de cocinales, pero toos les demás partes de la planta son tóxiques, conteniendo cristales tóxicos d'oxalato cálcicu.
  • La xamasca, intensamente goliosu, usar nel pasáu, atáu al caballu, pa evitar mosques, mientres s'acaballaba.
  • Emplegar pa ellaborar aguardientes ya inclusive vinos.
  • Úsase en sahumerios pa problemes de la piel y en fervinchu p'aselar la tos, como sudorífico, llavar los güeyos, llurdios en cara, en gargarismos pa les anxines y les melles engafaes.
  • Estractos de corteza de tarmos, fueyes, flores, frutos, raigaños, usar pa tratar bronquitis, tos, infecciones de víes respiratories cimeres, fiebre.

Taxonomía[editar | editar la fonte]

Sambucus nigra describióse por Carlos Linneo y espublizóse en Species Plantarum 1: 269–270. 1753.[7]

Etimoloxía

Sambucus: nome xenéricu que deriva de la palabra griega sambuke d'un preséu musical fechu de madera de sabugu y un nome usáu por Pliniu'l Vieyu pa un árbol posiblemente rellacionáu col sabugu.[8]

nigra: epítetu llatinu que significa "negru".[9]

Variedaes
sinonimia
  • Sambucus graveolens Willd.
  • Sambucus peruviana Kunth

Nome común[editar | editar la fonte]

  • Castellanu: binteiro, cañilero, canillero, caninero, cañolero, cohetera, corteza, cresta de gallu, cresta gallo, flauta, figal, fueya de gallu, sabú, sabuca, sabucal, sabuco, sabuco de Judas, sabuco real, sabugo, sabugueiro, sabugueiru, sabuguero, sabujo, sabuqueiro, sabuquera, sabuquero, saúcal, sacapute, sabugu, sabugu mayor, sabugu negru, sagú, saúgo, saúgu, sahúco, sahuco, samugo, samuquero, sangú, sabugal, sauco, sauco blancu, sauco común, sauco mayor, sauco negru, saugo, saugu, sauquero, sayugo, siaúco, siaugo, tilal, yezgo.[10]

Ver tamién[editar | editar la fonte]

Notes[editar | editar la fonte]

  1. Sinónimos [1]
  2. Sambucus nigra en Flora Europaea
  3. Nome vulgar preferíu en castellán, en Árboles: guía de campu; Johnson, Owen y More, David; traductor: Pijoan Rotger, Manuel, ed. Omega, 2006. ISBN 13: 978-84-282-1400-1. Versión en español de la Collins Tree Guide.
  4. Sistema Integráu d'Información Taxonómica. «Sambucus nigra (TSN 35324)» (inglés).
  5. Sambucus nigra en USDA PLANTS Database
  6. Sambucus nigra en Germplasm Resources Information Network
  7. «Sambucus nigra». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultáu'l 27 de xunu de 2013.
  8. En Nomes Botánicos
  9. N'Epítetos Botánicos
  10. «Sambucus nigra». Real Xardín Botánicu: Proyeutu Anthos. Consultáu'l 24 de payares de 2009.

Referencies[editar | editar la fonte]

Enllaces esternos[editar | editar la fonte]