Suillus salmonicolor

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Suillus salmonicolor
Clasificación científica
Reinu: Fungi
División: Basidiomycota
Clas: Agaricomycetes
Orde: Boletales
Familia: Suillaceae
Xéneru: Suillus
Especie: S. salmonicolor
(Frost) Halling (1983)
Sinonimia
  • Boletus salmonicolor Frost (1874)
  • Boletus subluteus Peck (1887)[1]
  • Ixocomus subluteus (Peck) Y.-J.Gilbert (1931)[2]
  • Suillus subluteus (Peck) Snell (1944)[3]
  • Suillus cothurnatus Singer (1945)[4]
  • Boletus luteus var. cothurnatus (Singer) Murrill (1948)[5]
  • Suillus pinorigidus Snell & Dick (1956)[6]
Consultes
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Suillus salmonicolor ye una especie de fungu de la familia Suillaceae. Descrita como miembru del xéneru Boletus en 1874, la especie adquirió dellos sinónimos de magar, incluyendo Suillus pinorigidus y Suillus subluteus, primero que se-y asignara'l so actual nome binomial en 1983. Nun se determinó con certeza si S. salmonicolor ye distintu de S. cothurnatus, descrita por Rolf Singer en 1945. Ye un fungu micorrícico —lo que significa que forma una asociación simbiótica colos raigaños de les plantes, de tal manera que dambos organismos beneficiar del intercambiu de nutrientes—. Esta simbiosis producir con delles especies de pinu, y los cuerpos fructificantes (o cogordes) del fungu apaecen separaos o en grupos nel suelu cerca de los árboles. El fungu atópase n'América del Norte (incluyendo Ḥawai), Asia, el Caribe, África meridional, Australia y América Central. Haise introducíu a dellos d'esos llugares al traviés de los árboles tresplantaos.

La cogorda ye de color mariellu foliáu a marrón, apandada na forma, mafosa cuando ta moyada, y crez hasta 9.5 cm (3.7 in) d'anchu. Los pequeños poros na parte inferior del sombreru son mariella antes de tornase de color marrón oliváceo. El estipe mide aproximao 10 cm (3.9 in) de llargor y 1.6 cm (0.6 in) de grosez, y ta cubierta con puntos glandulares de color marrón acoloratáu. Los exemplares nuevos tán cubiertos con un velo parcial abuxáu, cuando se ruempe ye mafosu y dexa un aniellu paecíu a una envoltura nel estipe. Anque el fungu ye xeneralmente consideráu comestible, especialmente si primeru tán pulgaes la mafosa cutícula del sombreru y el velu parcial, les opiniones fuera la so palatabilidad varien. Otres especies de Suillus similares inclúin a S. acidus, S. subalutaceus, y S. intermedius.

Descripción[editar | editar la fonte]

La carne anaranxao y el velu mafosa foliáu son carauterístiques distintives de la cogorda.
Suillus salmonicolor
Carauterístiques micolóxiques
 
Himeniu con poros
 
El sombreru ye convexu
 
Les llámines son adnates
 
El pie ta desnudu
 
Espores de color marrón
 
La ecoloxía ye micorriza
 
Comestibilidá: comestible
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La sombreru ye casi planu y con cantos abruptamente arrondaos o convexos, algamando un diámetru de 3-9.5 cm (1.2-3.7 in). La superficie del sombreru ye pegañosu a mafosu cuando ta húmedu, pero faise brillosu cuando ta secu. El color del sombreru ye variable, va dende'l mariellu foliáu o naranxa amarellentáu al ocre-salmón, marrón-canela o marrón oliva a marrón amarellentao. La carne ye de color naranxa amarellentáu o naranxa maciu a naranxa pardu, y non se destiñe cuando s'espón al aire. El golor y sabor nun son distintivos. La superficie de los poros na parte inferior del sombreru ye mariella a mariella foliada, o naranxa amarellentada a salmón, y escurezse a marrón cola edá; tampoco se destiñe si entartállense. Los poros son circulares a angulares, hai unu a dos por milímetru y tien 8-10 mm (0.3-0.4 in) de fondura. El estipe mide 2.5-10 cm (1.0-3.9 in) de llargu, 6-16 mm (0.2-0.6 pulgaes) de grosez, o bien tienen el mesmu anchor que l'altor o ye llixeramente amplia na parte inferior; ye ablancazáu, amarellentáu o ocre rosado, y tien puntos glandulares de color marrón acoloratáu a marrón escuro con manches na superficie. Los puntos glandulares son un grupos de célules pigmentadas y, a diferencia de les reticulaciones[n. 1] o tieces (pequeños moños de fibres visibles qu'apaecen nos estipes d'otres especies de Suillus), pueden borrar na manipulación. La carne ye ocre amarellentada, anque tamién puede atopase como salmón-naranxa na base del estipe. Nun principiu, el velo parcial que protexe les llámines en desenvolvimientu ye gruesu, folgosu y elásticu. Ye frecuente que tenga un rollu algodonosu visiblemente engrosáu con texíu na so base y, en delles vegaes, enanchar escontra fuera dende'l estipe na parte inferior. Forma un aniellu xelatinosu dende la parte cimera a la media del estipe. La esporada ye marrón canela a marrón intenso.[7] Si na superficie de la tapa aplícase una gota de hidróxidu de potasiu esleíu (KOH) o solución d'amoniacu (reactivos químicos utilizaos pa la identificación de cogordes), primero va tornase d'un efímeru color rosa y depués d'un colloráu escuru cuando colapsa la carne.[8]

Les espores son llises, de forma casi elipsoidal, inequilaterales cuando se ven de perfil, y medin 7.6-10 x 3-3.4 μm. Son hialinos (tresllúcíos) a amarellentaos nuna solución esleida de KOH, y de color canela a ocre pálidu cuando se tiñen col reactivu de Melzer. Los basidios tán esplegaos un pocu, son hialinos y con 5-6 μm de grosez. Los cistidios reparar esvalixaos, en delles vegaes dispuestos en grupos (especialmente nel cantu de les llámines), polo xeneral con un conteníu de color marrón-ocre, pero n'otres vegaes hialino; tienen una forma de cayáu a casi cilíndrica y miden 34-60 x 10-13 μm. La cutícula del sombreru ye un ixotricodermio —una disposición celular onde les hifes más esternes son xelatinoses y preséntense más o menos en paralelu, como pelos o perpendiculares na superficie del sombreru—. Estes hifas son hialinas, demasiáu cilíndriques y mide 1.4-3 μm de diámetru. La superficie del estipe ta fecha de fexes esvalixaos de caulocistidios (cistidios nel estipe), de color marrón o, dacuando, hialinos en KOH, los fexes de forma de cayáu a casi cilíndricos entrepolar ente les célules hialinas. Estos fexes allugar nun estratu infrayacente d'una capa de hifas xelatinoses, hialinas, empobinaes verticalmente y en paralelu que tienen una forma demasiáu cilíndrica. Nun hai uniones n'abrazadera nes hifas.[9]

Comestibilidad[editar | editar la fonte]

Il faudrait xune bonne dose of courage pour passer outre l'aspect assez repoussant que présente -y voile partiel très gluant de ce champignon.

La cogorda ye comestible, pero encamiéntase quitar la cutícula mafosa del sombreru y el velu parcial pa evitar posibles molesties gastrointestinales;[10] de la mesma, la guía Edible Wild Mushrooms of North America (1992) aconseya la eliminación de la capa de los tubos antes de la preparación, yá que puede faese mafosa mientres la cocción.[11] Les opiniones sobre la calidá de la cogorda varien: según el llibru Boletes of North America ye «bien bonu» y con un sabor «a llimón»;[7] una guía de campu canadiense ye más cautelosa na so evaluación y suxure qu'unu tendría de ser valiente pa consumir una cogorda «con un velu daqué pegañosu».[12] El micólogu David Arora, en Mushrooms Demystified, cunta que nun val la pena comelo.[13] Sía'l que quier el so palatabilidad nos seres humanos, la cogorda sirve d'hábitat pa bárabos de los inseutos micofágicos,[n. 2] como Mydaea discimana y Megaselia lutea.[14]

Taxonomía[editar | editar la fonte]

La especie foi descrita científicamente pol micólogu estauxunidense Charles Christopher Frost en 1874 como Boletus salmonicolor, sobre la base de muestres que recoyó nel área de Nueva Inglaterra de los Estaos Xuníos.[15] Nuna publicación de 1983, el micólogu Roy Halling declaró sinónimos a Boletus subluteus (descrita por Charles Horton Peck en 1887;[1] más palantre creóse una combinación, Ixocomus subluteus, en base al últimu nome[2]) y Suillus pinorigidus (descrita por Wally Snell y Esther A. Dick en 1956[6]). Halling tamién reexaminó l'espécime tipu de Frost (B. salmonicolor), y consideró que'l taxón taría meyor en Suillus por cuenta del so sombreru glutinosu, estipe con puntos, y la presencia d'aniellu; tresferir formalmente a esi xéneru, lo que resultó na combinación Suillus salmonicolor.[9] L'epítetu específicu salmonicolor ye un vobablo llatín que significa «de color rosa con un toque de mariellu».[16]






S. americanus



S. sibiricus




S. umbonatus





S. intermedius



S. subalutaceus







S. cothurnatus



S. salmonicolor




S. subaureus




Rellaciones filoxenétiques de S. salmonicolor (como S. subluteus) y especies rellacionaes en secuencies del espaciador trescritu internu (ETI).[17][18]

Nuna publicación de 1986 sobre la taxonomía y nomenclatura de Suillus, Mary Y. Palm y Elwin L. Stewart aldericaron, adicionalmente, la sinonimia de S. salmonicolor, S. subluteus y S. pinorigidus. Señalaron que los cuerpos fructificantes de S. subluteus recoyíos en Minnesota nun teníen el fuerte color salmón —consideráu carauterísticos de S. salmonicolor—, según les coleiciones que fueren nomaes S. pinorigidus; esta diferencia morfolóxica que podría ser abonda pa considerar a S. subluteus una especie distinta. Esplicaron que magar les carauterístiques microscópiques de los trés taxones nun difieren significativamente, esto nun ye inusual en miembros de Suillus y nun puede utilizase como prueba única de la conespecificidad. Palm y Stewart llegaron a la conclusión de qu'un estudiu de les muestres procedentes de diverses partes de les sos distribuciones xeográfiques sería necesaria pa solucionar definitivamente la taxonomía d'estes especies rellacionaes.[19]

Esiste ciertu desalcuerdu na lliteratura alrodiu de si Suillus cothurnatus ye una especie distinta de S. salmonicolor. Na base de datos en llinia de taxonomía micológica MycoBank numbérase como sinónimu,[20] al contrariu que Index Fungorum.[21] Alan Bessette y los sos colegues, nuna monografía publicada en 2000 sobre los boletos d'América del Norte,[n. 3] dixebraron a dambos taxones y señalaron que la distribución xeográfica de S. cothurnatus ye malo de determinar por cuenta del tracamundiu con S. salmonicolor.[22] Nun analís molecular de la filoxenia de Suillus, basáu nel espaciador trescritu internu, S. salmonicolor (según S. subluteus) y S. intermedius arrexuntáronse mui cerca, lo qu'indica un altu grau de semeyanza xenética.[17][18] Estos analises basar na comparanza de les diferencies de secuencia nuna sola rexón d'ADN ribosómico; los analises moleculares más recién suelen combinar l'analís de dellos xenes p'aumentar la validez de les inferencias.[23]

Especies similares[editar | editar la fonte]

Suillus acidus.
Suillus intermedius.

Suillus intermedius, especie que s'atopa nel nordeste y el norte d'América del Norte,[24] ye similar n'apariencia a S. salmonicolor. Puede estremase por un sombreru más claru, una carne de color cremosu a amarellentáu o ocre pálida, y un aniellu que nun ye nin bien gruesu nin bien anchu (como S. salmonicolor).[25] Tamién ye más grande, con un diámetru cimeru a los 16 cm (6.3 in), y, dacuando, la superficie porosa tiñir amodo de marrón acoloratao cuando s'entartallen.[26] A pesar de nun s'estableció definitivamente si S. cothurnatus ye una especie distinta, reportáronse delles carauterístiques pa estremalo de S. salmonicolor: un velu más delgáu y menos gomosu que, polo xeneral, escarez d'un gruesu rollu algodonosu na base; los puntos glandulares nel estipe consisten de fexes de hifas multiseptadas nuna disposición paralela rematáu nuna fila de cistidios grandes y maneres (60-140 μm de llargor), que s'asemeyen a basidios; y pequeñes cistidios hialinos en forma de botelles abuitaes con bases entornaes.[27] Otres especies de Suillus, coles que S. salmonicolor pudiera confundise, inclúin a S. acidus y S. subalutaceus. Dambes especies tienen un velu parcial menos desenvueltu, y la carne tien un tonu más opacu yá que escarez de matices mariellos y naranxes.[12]

Ecoloxía, hábitat y distribución[editar | editar la fonte]

La especie habita nuna asociación de micorrices con delles especies de Pinus. Esta rellación ye mutualista, una y bones los micelios soterraños del fungos crean una funda proteutora alredor de les raicillas del árbol y una rede de hifas (rede de Hartig)[n. 4] qu'enfusa ente les célules epidérmiques y corticales del árbol. Esta asociación ayuda a la planta a absorber agua y nutrientes minerales; a cambéu, el fungu recibe un suministru d'hidratos de carbonu producíos na fotosíntesis de la planta. Informóse que los pinos de dos, trés y cinco acícules acomuñóse con S . salmonicolor. N'América del Norte atopóse cada vez más en P. banksiana, P. palustris, P. resinosa, P. rigida, P. strobus y P. taeda. Na península de Kamchatka (nel Estremu Oriente rusu) foi atopó n'asociación con P. pumila, nes Filipines con P. kesiya,[29] y nel sur de la India con P. patula.[30] El llende norte de la so distribución xeográfica n'América del Norte estender hasta l'este de Quebec (Canadá),[12] y el llende sur hasta Nuevo León[31] y cerca del pueblu de Nabogame, nel conceyu de Temósachi (Chihuahua).[32]

Recoyóse nel Caribe (especialmente na República Dominicana),[33] Xapón,[34] Taiwán,[35] y en Mpumalanga (Sudáfrica). Por cuenta de que nun hai especies natives de pinos en Sudáfrica, el fungu supón una especie exótica que s'introdució nos plantíos de pinu.[29] Tamién s'introdució n'Australia, onde se conoz una sola coleición llograda nuna de los plantíos de pinu machu (Pinus caribaea) en Queensland;[36] amás, el fungu atopóse creciendo so un pinu machu en Belize.[37] Puede atopase en Ḥawai creciendo so un pinu ellioti (P. elliotii), incluyendo'l verde alredor d'árboles utilizaos para paisaxismu.[38] S. salmonicolor ye una de delles especies ectomicorrícicas que viaxaron « miles de quilómetros dende un continente hasta Ḥawai nos raigaños y el suelu de los plantones introducíos».[39]

Fuentes[editar | editar la fonte]

Notes[editar | editar la fonte]

  1. ↑ Un patrón o arreglu de llinies enxareyaes que s'asemeyen a una rede.
  2. ↑ La micofagia ye'l procesu nel cual un organismu consume un fungu; estos pueden ser aves, mamíferos, inseutos, plantes, amebes, gastrópodos, nematodos, bacteries y hasta otros fungos.
  3. ↑ Un boletu (nome vernáculu) ye un tipu d'esporocarpo que se caracteriza pola presencia d'un sombreru claramente estremáu del estipe, con una superficie esponxosa llena de poros (en llugar de llámines) na parte inferior del sombreru.
  4. ↑ La rede de Hartig (n'honor a Robert Hartig) ye una malla de hifas que s'estiende pol raigañu y enfusa ente les célules epidérmicu y cortical. Esta rede ye un puntu d'intercambiu de nutrientes ente'l fungu y llantar güéspede.[28] Ye típicu de les ectomicorrizas.

Referencies[editar | editar la fonte]

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  2. ↑ 2,0 2,1 «Ixocomus subluteus (Peck) Y.-J. Gilbert 1931» (inglés). MycoBank. International Mycological Association. Consultáu'l 3 de marzu de 2011.
  3. ↑ «Taxonomic-ecologic studies of the Boletaceae in northern Idaho and adjacent Washington» (n'inglés). Lloydia (Lloyd Library and Museum) 7:  páxs. 1-6. 1944. ISSN 0024-5461. OCLC 41699323. 
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  7. ↑ 7,0 7,1 Bessette, Roody y Bessette, 2000, páxs. 250-251.
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Bibliografía consultada[editar | editar la fonte]

Enllaces esternos[editar | editar la fonte]



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