Aegle marmelos

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Aegle marmelos
Bael (Aegle marmelos) tree at Narendrapur W IMG 4115.jpg
A. marmelos
Clasificación científica
Reinu: Plantae
División: Magnoliophyta
Clas: Magnoliopsida
Subclas: Rosidae
Orde: Sapindales
Familia: Rutaceae
Subfamilia: Citroideae
Tribu: Clauseneae
Xéneru: Aegle
Especie: A. marmelos
(L.) Corrêa
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Aegle marmelos, ye una especie d'árbol perteneciente a la familia de les rutácees.[1] Ye orixinariu d'Asia. El frutu ye denomináu marmiellu de Bengala.

Frutu

Descripción[editar | editar la fonte]

Ye un árbol qu'algama un tamañu de 6 m d'altor, con escayos de 15 mm de llargu, soles o en pareyes. Les fueyes peciolaes, escasamente pubescentes; con 3-5 foliolos, ováu-llanceolaes, subcrenulaes, obtuses. Les flores de color blancu verdosu, fragantes. Pedicelos pubescentes. Sépalos de 3 mm, pubescente, de fueyes caduques. Pétalos de 13 mm, oblongo, carnosos. Fruta de 5-10 cm de diámetru, de color mariellu verdosu o verde, globoses a piriformes, pulgu de 3 mm d'espesura, magaya de color naranxa maciu, mucilaginoso y arumosu. Granes planes, rectangulares, con llana trupo, encuallada na goma adesiva tresparente.[2]

Distribución[editar | editar la fonte]

Alcuéntrase en Sub-Himalaya, de Jhelum escontra l'este, Cordal del Sal y en Baluchistán, Myanmar ya Indochina, a una altitú de 1200 metros.

Usos[editar | editar la fonte]

Alimenticios

Aegle marmelos ye frecuentemente cultiváu nes llanures pol so frutu. La magaya de la fruta fresco pue ser utilizáu pa faer mermelaes o sorbetes.

Melecinales

La magaya seca utilizar na medicina tradicional pal tratamientu de la foria y la disentería.[2]

Otros

Tamién s'utiliza na preparación de pintures.

Fitoquímica[editar | editar la fonte]

Los raigaños y los frutos contienen cumarinas tales como escoparona, escopoletina, escoparona, umbeliferona, marmesina, fagarina, bergapteno y eskimina. Los frutos, amás contienen xantotoxol, imperatorina y aloimperatorina. Tamién contién alcaloides aegelina y marmelina. Los frutos contienen β-sitosterol y glucósidos. Los raigaños y la corteza contienen la cumarina aegelinol. Los raigaños tamién contienen psoraleno, xantotoxina, 6,7-dimetoxicumarina, tembamida, mermina y eskimmianina. Les fueyes contienen los alcaloides O-(3,3-dimetil alil)-halfordinol, N-2-etoxi-2-(4-metoxifenil)etil cinamida, N-2-metoxi-2-(4-3’,3’-dimetil aliloxi)fenil]etil cinamida, N-2-[4-(3’,3’-dimetil aliloxi)fenil]etil cinamida, N-2-hidroxi-2-[4-(3’,3’-dimetilaliloxi)fenil]etil cinamida, N-4-metoxi esteril cinamida y N-2-hidroxi-2-(4-hidroxifenil) etil cinamida (Aegelinósidos). Los flavonoides mermesinina, rutina y β-sitosterol-β-D-glucósido tamién tán presentes nes fueyes.[3]

L'analís bromatolóxicu indica que los frutos contienen fibra dietética (31.8%), proteínes (1.8%), carbohidratos (31.8%), grasa (0.3%), vitamina A (0.055 mg/100 g), Vitamina B2 (1.2 mg/100g), acedu ascórbico (8 mg/100g), tiamina (0.13 mg/100g) y riboflavina (0.03 mg/100g).

Los volátiles de los frutos contienen hexanal, acetato d'isoamilo, limoneno, β-felandreno, p-cimeno, acetoína, (Y)-2-octenal, (Y,Y)-2,4-heptadienal, deshidro-p-cimeno, linalol, 3,5-octadien-2-ona, α-cubebeno, trans-p-menta-2,8-dienol, citronelal, cineol, p-cimeno, citronelal, citral, cuminaldehído, β-cubebeno, β-cariofileno, hexadecano, pulegona, α-humuleno, verbenona, carvona, acetato de carvilo, dihidro-β-ionona, (Y)-6,10-dimetil-5,9-undecadien-2-ona, β-ionona, óxidu de cariofileno, óxidu de humuleno y acedu hexadecanoico[4]

Taxonomía[editar | editar la fonte]

Aegle marmelos describióse por (Linneo) Corrêa y espublizóse en Transactions of the Linnean Society of London 5: 223, nel añu 1800.[5]

Sinonimia

Ver tamién[editar | editar la fonte]

Referencies[editar | editar la fonte]

  1. Aegle marmelos en PlantList
  2. 2,0 2,1 Aegle marmelos en Flora de Paquistán
  3. Husain, A. 1993. Melecinal Plants and their cultivation. CIMAP, Lucknow, India. 460p.
  4. Suvimol, C., & Pranee, A. (2008). Bioactive compounds and volatile compounds of Thai bael fruit (Aegle marmelos (L.) Correa) as a valuable source for functional food ingredients. International Food Research Journal, 15, 45−63.
  5. Aegle marmelos en Trópicos
  6. Aegle marmelos en PlantList

Bibliografía[editar | editar la fonte]

  1. Bailey, L. H. & Y. Z. Bailey. 1976. Hortus Third i–xiv, 1–1290. MacMillan, New York.
  2. Flora of China Editorial Committee. 1988-2013. Fl. China Unpaginated. Science Press & Missouri Botanical Garden Press, Beijing & St. Louis.
  3. Molina Rosito, A. 1975. Enumeración de les plantes d'Hondures. Ceiba 19(1): 1–118.
  4. Nasir, Y. & S. I. Ali (eds). 1980-2005. Fl. Pakistan Univ. of Karachi, Karachi.

Enllaces esternos[editar | editar la fonte]