Murraya koenigii

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Murraya koenigii
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Árbol de Curry
CurryTrees.jpg
Clasificación científica
Reinu: Plantae
División: Magnoliophyta
Clas: Magnoliopsida
Orde: Sapindales
Familia: Rutaceae
Xéneru: Murraya
Especie: Murraya koenigii
(L.) Spreng.
Sinonimia
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Murraya koenigii, vulgarmente denomináu árbol del curry o árbol de fueyes de curry ye un árbol d'orixe tropical ya inclusive subtropical de la familia de les Rutaceae.

Vista de la planta
Flores

Hábitat[editar | editar la fonte]

L'árbol ye nativu de la India. El nome y la asignación d'especie foi asignáu pol botánicu Johann Gerhard Koenig.

Descripción[editar | editar la fonte]

El árbol de curry ye pequeñu, non más de 4 a 6 m d'altor, con un tueru de 4 dm de diámetru. Les fueyes son apuntiaes con ramificaciones de 11 a 21 fueyuques, cada fueyuca ye de 2-4 cm × 1-2 cm . Les flores son pequeñes y de color blanques, y bien golioses. Les granes d'esti árbol son venenoses.

Denominaciones[editar | editar la fonte]

En Hindi puede denominase de munches formes: karepaku (Andhra Pradesh); narasingha, bishahari (Assam); barsanga, kartaphulli (Bengalí).

  • Español: árbol del curry, árbol de fueyes de curry [1]

Usos[editar | editar la fonte]

Les fueyes fresques empléguense como especia na gastronomía de la India. El so sabor ta ente caltriante y picante, emplegar nos platos con arroz y aquellos que contienen pollu o corderu. Los frutos del árbol pueden comese como postre.

Tamién s'usen les fueyes como medicina Ayurvédica.

Ente les sos propiedaes tiénense como antidiabétiques,[2] antiosidantes,[3] antimicrobiales, antiinflamatories, protectores del fégadu, antihipercolesterolemias, etc.

Tracamundiu con otros currys[editar | editar la fonte]

Ye bien frecuente confundir esti árbol col polvu amarellentao denomináu curry (amiestu molíu de especias caracterizada pol color mariellu de la cúrcuma) y nun tien nada que ver. Otra planta que causa tracamundiu ye'l Helichrysum italicum denomináu comúnmente "planta de fueyes de curry", o planta del curry, que ye una yerba añal y dafechu desconectada del árbol del curry.

Taxonomía[editar | editar la fonte]

Murraya koenigii describióse por (L.) Spreng. y espublizóse en Systema Vegetabilium 2: 315. 1817. [4]

Etimoloxía

Murraya: nome xenéricu que foi otorgáu n'honor del botánicu suecu Johan Andreas Murray.

koenigii: epítetu otorgáu n'honor del botánicu Alexander Koenig.

Ver tamién[editar | editar la fonte]

Referencies[editar | editar la fonte]

  1. Nome común en commons [1]
  2. Arulselvan P, Senthilkumar GP, Sathish Kumar D, Subramanian S (Oct). «Anti-diabetic effect of Murraya koenigii leaves on streptozotocin induced diabetic rats». Pharmazie 61. PMID 17069429. 
  3. Arulselvan P, Subramanian SP (Jan). «Beneficial effects of Murraya koenigii leaves on antioxidant defense system and ultra structural changes of pancreatic beta-cells in esperimental diabetes in rats». Chem Biol Interact. 165. doi:10.1016/j.cbi.2006.10.014. PMID 17188670. http://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0009-2797(06)00342-5. 
  4. «Murraya koenigii». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultáu'l 3 de febreru de 2014.

Bibliografía[editar | editar la fonte]

  • Kumar, V. S., A. Sharma, et al. 1999. Murraya koenigii (curry leaf): A review. Journal of Melecinal and Aromatic Plant Sciences. Dec. 21(4): 1139-1144. {a} Central Institute of Melecinal & Aromatic Plants, Lucknow, UP, 226 015, India

Enllaces esternos[editar | editar la fonte]