Murraya koenigii

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Murraya koenigii
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Árbol de Curry
CurryTrees.jpg
Clasificación científica
Reinu: Plantae
División: Magnoliophyta
Clas: Magnoliopsida
Orde: Sapindales
Familia: Rutaceae
Xéneru: Murraya
Especie: Murraya koenigii
(L.) Spreng.
Sinonimia
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Murraya koenigii, vulgarmente denomináu árbol del curry o árbol de fueyes de curry ye un árbol d'orixe tropical ya inclusive subtropical de la familia de les Rutaceae.

Vista de la planta
Flores

Hábitat[editar | editar la fonte]

L'árbol ye nativu de la India. El nome y la asignación d'especie foi asignáu pol botánicu Johann Gerhard Koenig.

Descripción[editar | editar la fonte]

El árbol de curry ye pequeñu, non más de 4 a 6 m d'altor, con un tueru de 4 dm de diámetru. Les fueyes son apuntiaes con ramificaciones de 11 a 21 fueyuques, cada fueyuca ye de 2-4 cm × 1-2 cm . Les flores son pequeñes y de color blanques, y bien golioses. Les granes d'esti árbol son venenoses.

Denominaciones[editar | editar la fonte]

En Hindi puede denominase de munches formes: karepaku (Andhra Pradesh); narasingha, bishahari (Assam); barsanga, kartaphulli (Bengalí).

  • Español: árbol del curry, árbol de fueyes de curry [1]

Usos[editar | editar la fonte]

Les fueyes fresques empléguense como especia na gastronomía de la India. El so sabor ta ente caltriante y picante, emplegar nos platos con arroz y aquellos que contienen pollu o corderu. Los frutos del árbol pueden comese como postre.

Tamién s'usen les fueyes como medicina Ayurvédica.

Ente les sos propiedaes tiénense como antidiabétiques,[2] antiosidantes,[3] antimicrobiales, antiinflamatories, proteutores del fégadu, antihipercolesterolemias, etc.

Tracamundiu con otros currys[editar | editar la fonte]

Ye bien frecuente confundir esti árbol col polvu amarellentao denomináu curry (amiestu molíu de especias carauterizada pol color mariellu de la cúrcuma) y nun tien nada que ver. Otra planta que causa tracamundiu ye'l Helichrysum italicum denomináu comúnmente "planta de fueyes de curry", o planta del curry, que ye una yerba añal y dafechu desconectada del árbol del curry.

Taxonomía[editar | editar la fonte]

Murraya koenigii describióse por (L.) Spreng. y espublizóse en Systema Vegetabilium 2: 315. 1817. [4]

Etimoloxía

Murraya: nome xenéricu que foi dau n'honor del botánicu suecu Johan Andreas Murray.

koenigii: epítetu dau n'honor del botánicu Alexander Koenig.

Ver tamién[editar | editar la fonte]

Referencies[editar | editar la fonte]

  1. Nome común en commons [1]
  2. Arulselvan P, Senthilkumar GP, Sathish Kumar D, Subramanian S (Oct 2006). «Anti-diabetic effect of Murraya koenigii leaves on streptozotocin induced diabetic rats». Pharmazie 61 (10):  páxs. 874–7. PMID 17069429. 
  3. Arulselvan P, Subramanian SP (Jan 2007). «Beneficial effects of Murraya koenigii leaves on antioxidant defense system and ultra structural changes of pancreatic beta-cells in esperimental diabetes in rats». Chem Biol Interact. 165 (2):  páxs. 155–64. doi:10.1016/j.cbi.2006.10.014. PMID 17188670. http://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0009-2797(06)00342-5. 
  4. «Murraya koenigii». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultáu'l 3 de febreru de 2014.

Bibliografía[editar | editar la fonte]

  • Kumar, V. S., A. Sharma, et al. 1999. Murraya koenigii (curry leaf): A review. Journal of Medicinal and Aromatic Plant Sciences. Dec. 21(4): 1139-1144. {a} Central Institute of Medicinal & Aromatic Plants, Lucknow, UP, 226 015, India

Enllaces esternos[editar | editar la fonte]