Tomate

Reinu:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clas:	Magnoliopsida
Subclas:	Asteridae
Orde:	Solanales
Familia:	Solanaceae
Xéneru:	Solanum
Especie:	S.lycopersicum

Nome binomial

Solanum lycopersicum
L.,

El tomate (Solanum lycopersicum (syn. Lycopersicon lycopersicum), anteriormente Lycopersicon esculentum) ye'l frutu de la planta del mesmu nome, una planta de la familia de les solanácees. Les variedaes antigües son potencialmente perennes, magar que nel cultivu modernu trátenles como plantes añales. Mide davezu ente 1 a 3 m, (la planta), con un tallu delgáu. Les fueyes tienen de 10 a 25 cm de llargo, con márxenes aserraos; tanto'l tallu como les fueyes tan enforma vascularizaes. Les flores tienen de 1 a 2 cm de tamañu, marielles, con cinco lóbulos na corola; xorrecen en piños de 3 a 12 flores xuntes.

El frutu, de 1 a 2 cm de diámetru nes plantes silvestres, y muncho más grande nes variedaes cultivaes, ye una baya mui coloreada, típicamente de tonos que van dende'l marillentu al bermeyu, darréu de la presencia de pigmentos licopenu y carotenu.

Oríxen[editar | editar la fonte]

D'acordies col llibru El tomate n'América d'Andrew Smith ^[1], el tomate orixinóse dablemente nes tierres altes de la costa occidental de Sudamérica.

País	Producción (millones de tonelaes)
China	20
Estaos Xuníos d'América	10
India	8
Turquía	7
Exiptu	7
Italia	6
España	5
Brasil	3
Irán	3
Méxicu	2

Ver tamién[editar | editar la fonte]

Referencies[editar | editar la fonte]

↑ Smith, Andrew F. (1994), The tomato in America : early history, culture, and cookery. University of South Carolina Press, Columbia, S.C, USA. ISBN 1-57003-000-6

Enllaces esternos[editar | editar la fonte]

Wikimedia Commons tien conteníu multimedia tocante a tomates.

[the_tomato_in_america-1] Smith, Andrew F. (1994), The tomato in America : early history, culture, and cookery. University of South Carolina Press, Columbia, S.C, USA. ISBN 1-57003-000-6

[1]