Prunus spinosa

Prunal

Prunal.

Reinu:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clas:	Magnoliopsida
Orde:	Rosales
Familia:	Rosaceae
Xéneru:	Prunus
Especie:	P.spinosa

Nome binomial

Prunus spinosa
,

El cáparu, la prunal o la andrinal ye un arbustu caducifoliu, mui enmarañau ya espinosu que pue algamar hasta 4 metros d'altura. Delles vegaes trafúlcase pol so aspeutu cola Nisal montés (Prunus insititia).

Suel alcontrase ensamando grandes espesures, gracies a la so cenciella reproducción per aciu de retueyos que bilten de les sos raiceres. Tien rames diverxentes, pardu-escures, más o menos peludes na xuventú y con espines; el tayu vieyu, per contra, tien la carpeza o corteya abuxáo.

Les sos rames espinoses sofiten fueyes pequeñes ya ovales, y peciolaes d'implantación alterno.

Les flores son blanques y pentámeres. La so apertura tien llugar enantes de l'apaecimientu de les primeres fueyes. Demientres l'iviernu, cáen-y les fueyes y na primavera, enantes que bilte el nueu follaxe, apaecen les flores.

El frutu[editar | editar la fonte]

El prunu o andrín (arañones nel País Vascu, Aragón y Navarra) son el frutu d'un arbustu, el prunal, mui común nos montes españoles. Del tamañu d'una canica, (el diámetru típicu, cuando'l frutu tá mauru, ye d'unos 10 a 14 milímetros de diámetru) y de mena ovalao. El color pue ser azuláu, violaceu o negruzu. Pelleyu aterciopeláu y tastu agridulce. Ye un frutu abondo apreciáu pa la ellaboración del pacharán