Pimientu

De Uiquipedia
Saltar a: navegación, buscar
Wikipedia:Llista d'artículos que toa Wikipedia tien que tener
Pimientu
Pimientu
Pimientu
Clasificación científica
Reinu: Plantae
División: Magnoliophyta
Clas: Magnoliopsida
Subclas: Asteridae
Orde: Solanales
Familia: Solanaceae
Xéneru: Capsicum
Especie: C.annuum
Nome binomial
Capsicum annuum
L.,

El Pimientu, ye una variedá cultivao de la Capsicum annuum, qu'amuesa una piel de desemeyaos colores: roxu, verde, mariellu, púrpura, etc. El pimientu tien pocu (o mui escasu) conteníu de capsaicina; ye por esta razón pola que la variedá Europea nun suel picar davezu.

Carauterístiques[editar | editar la fonte]

Trátase d'una planta de cultivu espardíu per tol mundu, ye consideráu planta de güerta y que xeneralmente suel comercializase en diferentes colores. Orixinariamente remanez d'América y tres el Descubrimientu entamó a espardese per Europa. Dientro d'esta especie puen alcontrse numberoses variedaes, xeneraes pola desemeyanza nel clima, les condiciones del tarrén, etc.

Hestoria[editar | editar la fonte]

Trátase d'una planta orixinaria d'América del Sur y México y el so cultivu n'Europa entamóse n'España no cabero del sieglu XV, postreramente pasó a Italia.

Usos[editar | editar la fonte]

Emplégase davezu na cocina, asaos, cocíos, tresnaos al fornu, etc. Nel Este y nel Sur d'Asia consúmese enforma y ensama parte principal del so cultivu.

Galería de semeyes[editar | editar la fonte]

Ver tamién[editar | editar la fonte]