Pastel

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Un zasme de pastel.

Un pastel ye una pieza dulce fechu con fariña que se cuez al fornu y nel que davezu s'endolca, zucre y crema, y a vegaes fruta.

Orixen[editar | editar la fonte]

La pallabra (y l'alimentu) pue tener procedencia árabe, darréu qu'en Marruecos faise una bstila o pastela, que tien masa hoxaldrada, magar que de fechura distinto, yá que tá armada fueya a fueya y non per duana de dobleces.

Pastel
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