Resultaos de la busca

  • Miniatura para Sal
    El sal común o sal de mesa, conocío popularmente como sal, ye un tipu de sal denominao cloruru sódicu (o cloruru de sodiu), que la so fórmula química ye…
    85 kB (11 253 pallabres) - 07:33 20 mar 2024
  • Miniatura para Fibra alimentaria
    La fibra alimentaria puede definise como la parte comestible de les plantes qu'aguanta la dixestión y absorción nel intestín delgáu humanu y qu'esperimenta…
    28 kB (3653 pallabres) - 17:17 4 mar 2024
  • Miniatura para Aceite d'oliva
    El aceite d'oliva ye un aceite vexetal d'usu principalmente culinariu que s'estrayi del frutu de la olivar (olea europaea), denomináu oliva o aceituna…
    89 kB (10 354 pallabres) - 11:12 22 mar 2024
  • Miniatura para Saccharum officinarum
    La caña d'azucre (Saccharum officinarum) ye una especie de planta perteneciente a la familia de les poacees. Son plantes cespitoses con tarmos d'hasta…
    16 kB (2069 pallabres) - 11:27 22 mar 2024
  • Miniatura para Margarina
    Margarina ye un términu xenéricu pa denominar distintos tipos de grases usaes en sustitución de la mantega. La margarina tien una llarga historia, n'ocasiones…
    7 kB (889 pallabres) - 19:11 17 xin 2024
  • Miniatura para Especie (sustancia)
    Especie (del llatín specĭye), tamién llamada condimentu (del llatín condimentum, de condire, sazonar) ye'l nome dau a ciertos arumes d'orixe vexetal, que…
    32 kB (4233 pallabres) - 10:56 22 mar 2024
  • Miniatura para Bicarbonatu de sodiu
    El bicarbonatu de sodiu (tamién llamáu bicarbonatu sódicu, hidrogenocarbonato de sodiu, carbonatu acedu de sodiu o bicarbonatu de soda) ye un compuestu…
    7 kB (638 pallabres) - 15:26 10 xin 2024
  • Miniatura para Amaranthus
    Amaranthus ye un xéneru de plantes yerbáceas y añales perteneciente a la familia Amaranthaceae. Anguaño, les sos especies distribuyir pola mayor parte…
    11 kB (1072 pallabres) - 09:36 24 och 2023
  • Miniatura para Parafina
    Parafina ye'l nome común d'un grupu d'hidrocarburos alcanos de fórmula xeneral CnH2n+2, onde n ye'l númberu d'átomos de carbonu. La molécula más simple…
    8 kB (960 pallabres) - 16:33 19 mar 2024
  • Miniatura para Kétchup
    El kétchup, cátchup o cátsup, ye una mueyu de tomate condimentada con vinagre, azucre y sal, amás de diverses especies. Tien como orixe al ketsiap, de…
    8 kB (1007 pallabres) - 10:53 22 mar 2024
  • Miniatura para Crema de lleche
    La crema de lleche o nata ye una sustancia de consistencia grasa y tonalidá blanca o amarellentada que s'atopa de forma emulsionada na lleche acabante…
    6 kB (802 pallabres) - 15:11 19 mar 2024
  • Miniatura para Lleche de cocu
    La lleche de cocu ye un ingrediente que se llogra entemeciendo agua con carne o endospermo de cocu maduru esmagayáu. Nun se debe confundir la lleche de…
    14 kB (1503 pallabres) - 16:08 19 mar 2024
  • Miniatura para Rellenu (gastronomía)
    En gastronomía llámase rellenu a la sustancia o amiestu comestible usada pa enllenar un cuévanu n'otru alimentu. Rellénense munchos alimentos, incluyendo…
    6 kB (692 pallabres) - 07:10 20 mar 2024
  • Miniatura para Vigna radiata
    El poroto chinu o lǜ dòu (en chinu mandarín) loctao (en dialeutu chinu cantonés) (Vigna radiata), tamién conocida como xudía mungo (mal tomada del inglés…
    8 kB (864 pallabres) - 13:13 7 xin 2024
  • Miniatura para Vigna angularis
    La planta Vigna angularis, conocida como xudía, frijol o poroto adzuki (o azuki) y tamién dacuando como soya colorada, ye una llegume cultivada n'estremu…
    8 kB (744 pallabres) - 17:27 7 mar 2024
  • Miniatura para Persicaria odorata
    Persicaria odorata, el coriandro de Vietnam, ye una especie de yerba del xéneru Persicaria na familia Polygonaceae. Les sos fueyes son utilizaes na gastronomía…
    5 kB (548 pallabres) - 02:57 24 xun 2023
  • Miniatura para Almibre
    El almibre o almíbare(del árabe clásicu maybah) ye un xarabe a base d'una disolución sobresaturada d'agua y azucre. Esto ye, la denominación d'almíbar…
    5 kB (263 pallabres) - 20:12 3 xin 2023