Cucurbita foetidissima

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Cucurbita foetidissima
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Cucurbita foetidissima
Cucurbita foetidissima compose.jpg
Clasificación científica
Reinu: Plantae
(ensin clasif.): Eudicots
(ensin clasif.): Rosids
Orde: Cucurbitales
Familia: Cucurbitaceae
Xéneru: Cucurbita
Especie: Cucurbita foetidissima
Kunth in Humb.[1]
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Cucurbita foetidissima,[2] ye una planta tuberosa y una verdadera planta xerófila que s'atopa nel suroeste d'Estaos Xuníos y noroeste de México.

Flores machu
Frutu mduro
Frutu maduru
Interior view (Newport Beach Back Bay, California).
en Ponte Hills.

Descripción[editar | editar la fonte]

Planta rastrera de tarmos tendíos, con hasta de 6 m de llargu, tien un golor desagradable. Les fueyes son triangulares de color verde-buxu y nótense grueses y aspres. Les sos flores son marielles y miden 10 cm de llargu. Los frutos son globosos, verde con rayes amarellentaes, magaya fibrosa y contién munches granes estruyíes.

Distribución y hábitat[editar | editar la fonte]

Planta orixinaria de México. Habita en climes secu, semiseco y templáu, a una altitú de 1900 y los 2300 msnm; crez a veres de caminos, acomuñada a vexetación alteriada de carba xerófilu y monte de Quercus.

Usos[editar | editar la fonte]

Cucurbita foetidissima tien el potencial de ser un cultivu afechu a tierres semiáridas a grebes, cola producción d'alimentos adicionales críticamente necesarios p'alimentar a la población mundial.[3]

  • Calabaza fresca: La calabaza nueva fresca puede comese como una calabaza. Cuando'l frutu ta maduru nun ye comestible por cuenta de los sos compuestos amargos.
  • Aceite: El conteníu d'aceite extraíble de les granes enteres estender dende 24,3%[3] a 50%.[4] El acedu linoleico, un ácidu graso poliinsaturáu esencial, entiende del 38% a 65% del aceite.[3] Una caracterización de los aceites de calabaza búfalo indica qu'esti aceite ye similar a otros aceites comestibles comunes.[3] A characterization of the oils from buffalo gourd indicates that this oil is similar to other common edible oils.[5]
  • Proteínes: les granes de calabaza integrales contienen proteína bruto d'aprosimao'l 31%. Esta proteína ye aplicable pal consumu humanu y pa piensos.
  • Almidón: Atópase principalmente nel raigañu principal que consiguen formó dempués del primer añu de crecedera. El conteníu d'almidón nel raigañu secu ye d'ente 47,5%[6] y el 56%.[3]
  • Forraxe: Fueyes fresques o les plantes enteres pueden utilizase como alimentu animal.
  • Biocombustibles: el biodiesel pue ser producíu a partir del aceite de les granes[7] Pero l'interés principal pa producir combustibles anovables ye producir biocombustible colos hidratos de carbonu que s'atopen nel raigañu principal.
  • Otros usos: En munches cultures americanes natives, la fruta y otres partes de la planta, l'aceite utilizar pa faer xabón.[8] Amás, la proteína puede ser utilizáu pa fines industriales (pintures a l'agua, revestimiento de papel, adesivos y testiles de tamañu).[3][9] El pueblu Zuñi utiliza una cataplasma de granes en polvu, flores y cuspia pa hinchadures.[10]

Propiedaes[editar | editar la fonte]

En Aguascalientes el frutu machucáu aplicar pa quitar granos del cuerpu y el pañu (llurdios escuros na cara). En Durango, en casu d'inflamación utiliza la raigañu arralláu y fervíu, con esto aplíquense fomentos, lo más caliente posible. Amás, emplegar en tumores locales de les muyeres.

Hestoria

Nel sieglu XVI, Francisco Hernández de Toledo rellata: les fueyes son amargoses y dizse que sollivien, introducíes, el dolor de los riñonos si provién de fríu o de cálculos. A entamos del sieglu XVIII, Juan de Esteyneffer utilizar fresques, contra'l dolor de cabeza, la solitaria, ardor d'orina y destemplanza del fégadu, pal mal gálicu, el partu, flemon, erisipela y pa les ventoses. Pal sieglu XX, la Sociedá Mexicana d'Hestoria Natural reportar para: el dolor de los reñones.

Química

Esta planta caracterizar pola presencia de triterpenos. Del raigañu aislláronse les cucurbitacinas C, D, Y, I y L, la isocucurbitacina B, la so glucósido, el glucósido de la cucurbitacina Y y el foetidissimósido A. Y de'l frutu les curbitacinas Y, I y L

Farmacoloxía

L'estractu etanólico llográu del raigañu exerz una acción antiesquistosoma al ser aplicáu directamente sobre Schistosoma mansoni. Un estractu de la planta aplicáu nel mure externamente, tuvo una llixera inhibición de la penetración de S. mansoni.[11]

Taxonomía[editar | editar la fonte]

Cucurbita foetidissima describióse por Kunth in Humb. y espublizóse en Nova Xenera et Species Plantarum (quarto ed.) 2: 123. 1817.[12]

Sinonimia

Ver tamién[editar | editar la fonte]

Referencies[editar | editar la fonte]

  1. Cucurbita foetidissima was originally described and published in Nova Xenera et Species Plantarum (quarto ed.) 2: 123. 1817. «Name - Cucurbita foetidissima Kunth». Tropicos. Saint Louis, Missouri: Missouri Botanical Garden. Consultáu'l 11 d'avientu de 2012.
  2. GRIN (12 de febreru de 2010). «Cucurbita foetidissima information from NPGS/GRIN». Taxonomy for Plants. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland: USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Consultáu'l 11 d'avientu de 2012.
  3. 3,0 3,1 3,2 3,3 3,4 3,5 J. Bemis, L. Curtis, C. Weber and J. Berry, 1978. The Feral Buffalo Gourd, Cucurbita foeti. Economic Botany 1: 87-95
  4. J. Berry , J Bemis , C. Weber , T. Philip. «Cucurbit Root Starches: Isolation and Some Properties of Starches from Cucurbita foetidissima HBK and Cucurbita dixital». Journal of Agricultural and Food Chemistry 23. doi:10.1021/jf60200a020. 
  5. J. Vasconcellos, J. Berry, C. Weber, J. Bemis, J. Scheerens. «The properties of Cucurbita foetidissima seed oil». Journal of the American Oil Chemists Society 57. doi:10.1007/bf02662214. 
  6. J. Nelson, J. Scheerens, D. Bucks and J. Berry, 1989. Irrigation Effects on Water Use, and Production of Tap Roots and Starch of Buffalo Agronomy Journal 81: 439-442
  7. A. Kurki, A. Hill, 2006. Biodiesel: The Sustainability Dimensions ATTRA 3: 458-467
  8. Lowell J. Bean and Katherine Siva Saubel (1972). Temalpakh: Cahuilla Indian Knowledge and Usage of Plants. Malki Museum Press, Morongo Indian Reservation, 57.
  9. J. Bemis, Underexploited Tropical Plants with Promising Economic Value, National Research Council, 1975, 94-99, isbn= 978-0-89499-186-8
  10. Camazine, Scott and Robert A. Bye 1980 A Study Of The Medical Ethnobotany Of The Zuni Indians of New Mexico. Journal of Ethnopharmacology 2:365-388 (p. 375)
  11. En Medicina tradicional mexicana
  12. «Cucurbita foetidissima». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultáu'l 9 de setiembre de 2014.
  13. «TPL, treatment of Cucurbita foetidissima Kunth». The Plant List; Version 1. (published on the internet). Royal Botanic Gardens, Kew and Missouri Botanical Garden. Consultáu'l 11 d'avientu de 2012.

Bibliografía[editar | editar la fonte]

  1. CONABIO. 2009. Catálogu taxonómicu d'especies de México. 1. In Capital Nat. México. CONABIO, Mexico City.
  2. Correll, D. S. & M. C. Johnston. 1970. Man. Vasc. Pl. Texas i–xv, 1–1881. The University of Texas at Dallas, Richardson.
  3. Fernald, M. 1950. Manual (ed. 8) i–lxiv, 1–1632. American Book Co., New York.
  4. Gleason, H. A. 1968. The Sympetalous Dicotyledoneae. vol. 3. 596 pp. In H. A. Gleason Ill. Fl. N. O.S.. New York Botanical Garden, New York.
  5. Gleason, H. A. & A.J. Cronquist. 1991. Man. Vasc. Pl. N.Y. O.S. (ed. 2) i–910. New York Botanical Garden, Bronx.
  6. Great Plains Flora Association. 1986. Fl. Great Plains i–vii, 1–1392. University Press of Kansas, Lawrence.
  7. Hickman, J. C. 1993. The Jepson Manual: Higher Plants of California 1–1400. University of California Press, Berkeley.
  8. Holmgren, N. H., P. K. Holmgren & A.J. Cronquist. 2005. Vascular plants of the intermountain west, O.S.A., subclass Dilleniidae. 2(B): 1–488. In A.J. Cronquist, A. H. Holmgren, N. H. Holmgren, J. L. Reveal & P. K. Holmgren (eds.) Intermount. Fl.. Hafner Pub. Co., New York.
  9. Kearney, T. H. & R. H. Peebles. 1960. Arizona Fl. (ed. 2) 1032 pp.

Enllaces esternos[editar | editar la fonte]