Cozonac
| Cozonac | ||
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| Nome | Cozonac | |
| Procedencia | Rumanía, Moldavia y Bulgaria | |
| Procedencia | Rumanía, Moldavia y Bulgaria | |
| Detalles | ||
| Ingredientes | fariña | |
| Más información | ||
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El Cozonac ye un pastel tradicional de la Gastronomía rumana y búlgara. Prepárase na Selmana Santa, (en Rumanía), pa una serie mas grande de fiestes relixoses. Los ingredientes principales son güevu, mantega, farina y lleche. La masa suel tresnase nuna gran trenza y decórase con nueces picaes, granes d'amapola o azucre. Munches vegaes amiesten güevos pintaos a manera decorativa.
Carauterístiques
[editar | editar la fonte]Suel preparase de forma casera, anque ye bien llaborioso, anguaño comercializáronse y puen consiguise en cualquier panadería o tienda d'alimentación. Ente les munches variedaes de Kozunak, destaquen los que lleven rellenu de mermelada, los de nueces o los de rellenu de chicolate.
Ver tamién
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Referencies
[editar | editar la fonte]Enllaces esternos
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- Wikimedia Commons tien conteníu multimedia tocante a Cozonac.
