Callosa de Ensarriá

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Callosa de Ensarriá
Callosa d'en Sarrià, Església de Sant Joan Baptista.JPG
Escut de Callosa d'en Sarrià-2.svg
Alministración
PaísBandera d'España España
AutonomíaFlag of the Valencian Community (2x3).svg Comunidá Valenciana
ProvinciaBandera de Alacant Provincia d'Alacant
ComarquesMarina Baja
Tipu entidá conceyu d'España
Alcalde de Callosa de Ensarriá Juan Bautista Saval Ferrando
Códigu postal 03510
Xeografía
Coordenaes 38°39′05″N 0°07′22″W / 38.651388888889°N 0.12277777777778°W / 38.651388888889; -0.12277777777778Coordenaes: 38°39′05″N 0°07′22″W / 38.651388888889°N 0.12277777777778°W / 38.651388888889; -0.12277777777778
Callosa de Ensarriá is located in España
Callosa de Ensarriá
Callosa de Ensarriá
Callosa de Ensarriá (España)
Superficie 34.66 km²
Altitú 247 m
Llenda con Altea, Bolulla, Guadalest, La Nucía, Polop de la Marina, Tàrbena y Jalón
Demografía
Población 7223 hab. (2017)
Porcentaxe 100% de Marina Baja
Densidá 208,4 hab/km²
Más información
Estaya horaria UTC+01:00
www.callosa.org/noticias/vernoticia.php?idmodweb=182&lng=2 y www.callosa.es/
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Callosa de Ensarriá (oficialmente en valencianu Callosa d'en Sarrià) ye un conceyu de la Comunidá Valenciana (España) asitiáu nel norte de la provincia d'Alicante, na comarca de la Marina Baxa. Cuenta con 7.133 habitantes (INE 2015).

Xeografía[editar | editar la fonte]

Callosa ta asitiada a 10 km de la mariña nel encruz de la comarcal C-3318 que xune Benidorm con Pegu y la carretera que lleva de Benidorm a Alcói por Guadalest.

El relieve del términu vien marcáu pol cursu de los dos ríos que lu traviesen, el ríu Algar y el Guadalest y arrodiáu poles sierres de Aitana, Bernia y Xortá. Tien un clima mediterraneu con temperatures qu'algamen una media añal de 17 °C, con un máximu branizu de 24 °C n'agostu y un mínimu ivernizu de 9,5 °C en xineru.

Dende Alicante, aportar a esta llocalidá pola AP-7 o la N-332 tomando en Benidorm la CV-70 y depués la CV-715 en La Nucía.

Llocalidaes estremeres[editar | editar la fonte]

Parte con los términos municipales d'Altea, Bolulla, Guadalest, Jalón, La Nucía, Polop y Tárbena

Historia[editar | editar la fonte]

Afayáronse xacimientos pertenecientes a los periodos Neolíticu (5.000 a.C), Calcolítico, Edá del Bronce, dómines ibérica y romana. Estos asentamientos sirvieron de base pal establecimientu de alquerías musulmanes en distintes partíes del términu municipal.

L'orixe de Callosa (que'l so significáu probable ye "tierra dura, seca" en llatín) ye una antigua alquería musulmana que, tres reconquistar cristiana fecha pol rei Xaime I d'Aragón nel s. XIII, foi adquirida en propiedá pol Almirante Bernardo de Sarriá en 1290, mientres el reináu d'Alfonsu I de Valencia ya III d'Aragón, convirtiéndose asina nel so primer señor feudal. D'ende qu'a partir d'entós la ciudá pasara a denominase en valencianu Callosa d'en Sarrià (lliteralmente en castellán ye "Callosa de don Sarriá" pero darréu mal trescritu, como Callosa de Ensarriá) y convirtiérase nel centru del señoríu, que llegó a tomar gran parte de l'actual contorna de la Marina Baxa.

Dende entós foi adquirida por distintes families nobles, ente les cualos podríamos destacar les de Sarriá (1290-1335), Corona d'Aragón (1335-1445), Bou (1445-1560), Moncada (1560-1767) y el Conde de Orgaz (1767). Na actualidá, el títulu nobiliariu del pueblu pertenez a la familia Crespí de Valldaura.

La ciudá caltién nel so cascu antiguu parte de la so estructura urbana medieval, delimitada pela llinia de muralles de la Callosa intramuros, que puede cruciase inda güei por una de les sos puertes orixinales: el Portal. A lo llargo d'esta llinia tiense la imaxe más tradicional de Callosa colos restos de les muralles (s. XIV) y del Castillo (± 1395 - s. XVIII), declaraos Bien d'Interés Cultural dende l'añu 2005.

Demografía[editar | editar la fonte]

Callosa cuenta con 7.888 habitantes (INE 2010).[1] Un 30,4% del censu ye de nacionalidá estranxera, sobremanera d'Iberoamérica (principalmente d'Ecuador y de Bolivia) y del continente européu.[2]

Evolución demográfica de Callosa de Enarriá[3]
1857 1887 1900 1910 1920 1930 1940 1950 1960 1970 1981 1991 2000 2005 2008 2009 2010
Población 3.889 4.206 4.195 4.415 4.070 4.098 4.101 4.189 4.617 5.701 7.127 7.503 6.488 8.179 8.224 8.056 7.888

Economía[editar | editar la fonte]

Cuenta con una agricultura altamente competitiva basada nel cadápanu, introducíu n'España nel sieglu XIX pol callosino Juan Bautista Berenguer. El llabradores tán acomuñaos nuna cooperativa que s'encarga de la comercialización de la fruta, destinándola nel so mayor parte a la esportación, los sos principales destinos son Francia ya Italia. La cooperativa Agrícola apurre más del 50 % de los cadápanos que s'esporten a nivel nacional, y otru tantu sobre los cadápanos comercializaos nel interior.

Apocayá a instancies del Conceyu llogró la "Denominación d'Orixe" y asina, crear el Conseyu Regulador de la Denominación d'Orixe del Cadápanu de Callosa de Ensarriá, col fin d'establecer normes calidable pal cadápanu producíu en Callosa y la so contorna.

El sector turísticu esperimentó un importante impulsu nos últimos años.

Monumentos y llugares d'interés[editar | editar la fonte]

Cascada producida poles fontes del Algar

Fontes del Algar[editar | editar la fonte]

Les Fuentes del Algar tán asitiaes a 3 km del centru urbanu de Callosa, en dirección a Bolulla, y Tárbena. Les fontes del ríu Algar constitúin una paraxa natural con un eleváu grau de caltenimientu de la riqueza ecolóxico y dotao, al empar, de servicios turísticos y d'educación medioambiental.

Fuerte de Bernia[editar | editar la fonte]

Cabo citar que na Sierra de Bernia caltiénense los restos de lo que foi'l Fuerte de Bernia, declaráu Bien d'Interés Cultural. Na actualidá, pueden contemplase inda los restos de la so planta, el foso y el sistema d'accesu, según parte de les estructures d'habitación. Amás, dende lo alto de la Sierra de Bernia ye posible esfrutar d'una vista impresionante de la mariña y del interior de la contorna de la Marina Baxa. Pa esfrutar de too ello debe siguir el PR-V-48, el senderu que percuerre l'antiguu camín d'accesu al fuerte dende'l núcleu urbanu de Callosa, pasando pola paraxa de les Fontes del Algar.

El Poador[editar | editar la fonte]

El visitante, dempués de percorrer el cascu antiguu, formáu poles típiques construcciones de los pueblos mediterráneos, puede visitar el "poador", onde les muyeres diben llavar la ropa y a enllenar los cántaros p'acarretar agua a les cases, anguaño inda munches muyeres del pueblu axuntar nél pa llavar la ropa emulando a les sos güeles y el Poador enllenar de vida de nuevu, como si'l tiempu nun pasara. Ye una construcción que data nel añu 1786, que foi cubiertu nel añu 1936 con una cubierta a dos enagua. Abastecer de la Font Major, tien 12 caños, el principal tien forma animal sobre l'un baxu relieve del Rei Xaime I. Tien 2 partes separaes, el llavaderu con capacidá pa unes 70 persones y el bebederu. Ye un bien d'Interés Cultural.

Ilesia Arciprestal de San Juan Bautista[editar | editar la fonte]

La Ilesia Arciprestral de San Juan Bautista, inaugurada en 1578, pero reformada en delles ocasiones (en 1765 pol pol prestixosu arquiteutu clasista valencianu Antoni Gilabert Fornés de l'Academia de San Carlos; darréu en 1865 y 1917), constitúi un exemplu d'ilesia del periodu de transición del barrocu al neoclásicu, nel que destaquen la so pimpana fachada d'estilu neoclásicu y la so cúpula d'azulexos azules típicos valencianos; l'órganu barrocu (1754) qu'alluga nel so interior, obra de D. Bartolomé Sánchez, entá ye utilizáu en conciertos;

Muralla del Castillo[editar | editar la fonte]

Persisten na actualidá dellos restos de la muralla orixinaria del castiellu. Créese que foi Bernardo de Sarriá quien la construyó. Nesta fortaleza vivieron los socesivos señores de Callosa hasta la so desapaición nel sieglu XVIII.

Fiestes[editar | editar la fonte]

Plaza del Conceyu
Fiesta de Moros y Cristianos en Callosa d'en Sarrià
  • Festes de Sant Jaume. Sant Jaume (San Jaime) celebrar dende 2016 el vienres, sabado y domingu más cercanu al 25-26-27 de Julio. La primer referencia que se tien d'esta fiesta ye una acta del conceyu del añu 1819. Nesta diz que s'otorga la llicencia pa celebrar la fiesta de San Jaime

Trátase pos d'unes dances tradicionales. Cuando son los dolce de la nueche, un bailadores (“els ballaors”) entren na plaza y asítiense na parte cimera d'esta, formando dos files paraleles (una d'homes y l'otra de muyeres, les muyeres a la parte de fora). El espectadores asítiense alredor de tola plaza y la banda de música va en mediu. Asina queda un pasiellu por onde los “ballaors” van dando la vuelta a la plaza, mientres dancien al son de la música.

Nun principiu nel centru de la plaza había una gran foguera, p'allumar, (una y bones les faroles de petróleu de la plaza apenes faíen lluz). En 1906, pa la celebración de la boda de Alfonsu XIII, l'alcalde mandó faer una estrella de madera con bombilles eléctriques que s'asitió nel centru de la plaza colgada de filos. Esta estrella llamóse'l “Pastís de la reina” (el pastel de la reina). Inda s'utiliza esti sistema na actualidá.

Hai tres díes de fiesta, empezando'l día 25 de xunetu. Pela mañana y mientres tol día, el bailadores y bailadores van danciando pol pueblu, na Plaza del Conventu, delantre de la casa del alcalde, na residencia de vieyos, etc.

Amás de les dances hai, “cucañes” (xuegos populares) na Plaza del Conventu, partíes de “Calitx” (antiguu xuegu popular) y de pelota valenciana. La degustación de pasteles de cadápanu, y la “correguda del gall” (carrera del gallu).

  • Moros y Cristianos. Como población con enraigonaos raigaños históricos, dende 1860 vienen celebrándose la segunda fin de selmana d'ochobre, les fiestes más populares, "Moros y Cristianos", declaraes d'interés turísticu nacional dende 1985. Celebrar n'honor a la Virxe de les Inxuries y empecípiense cola arrancada "dulzaines y tamboriles". Ente los actos más espectaculares, atópense los vistosos desfiles "Entrada Mora" y "Entrada Cristiana" precedíos por antiguos bailles de "Pastorcillos", qu'acompañen a la Virxe mientres la procesión.
El baille de los "Nanos" ye l'encargáu d'anteceder a los desfiles y representen la parte pagana de la festividá.

Estes fiestes entámense al traviés de l'Asociación de moros y cristianos de Callosa de Ensarriá.

Gastronomía[editar | editar la fonte]

Ente los platos típicos de Callosa destaquen:

  • Pucheru con pelotes. Platu típicu en fiestes patronales de Moros y Cristianos, preparación asemeyada al cocíu, incorporando unes pelotes de rellenu de carnes y sangre, envolubraes en fueyes de col.

Repostería: Ente la repostería típica de Callosa sobresalen los "Pastelitos de Aiguardiente y al Aire", "almendrados", "rollitos d'anís", dulces típicos tantu en fiestes patronales como en Navidá.

Política[editar | editar la fonte]

Resultaos de les eleiciones municipales del 24 de mayu de 2015
Partíu Candidatu Votos % Conceyales
PP Juan Bautista Saval Ferrando 1.174 30,83 4
Compromís Josep Saval Gregori 972 25,53 4
PSPV-PSOE Alfonso Puigcerver Berenguer 929 24,40 3
UPyD María del Carmen Mascaró Fuster 398 10,45 1
C's 288 7,56 1
Fonte: Ministeriu del Interior.[4]
Alcaldes dende les eleiciones de 1979
Llexislatura Nome Partíu
1979-1983 Francisco Menaches Berenguer PCE
1983-1987 Vicente Berenguer Solbes PSPV-PSOE
1987-1991 Vicente Berenguer Solbes PSPV-PSOE
1991-1995 Vicente Berenguer Solbes PSPV-PSOE
1995-1999 Vicente Berenguer Solbes
Juan Bautista Siguí Soler
PSPV-PSOE
PP
1999-2003 Juan Bautista Siguí Soler PP
2003-2007 Francesc Guardiola i Guardiola PSPV-PSOE
2007-2011 Batisti Saval Ferrando PP
2011-2015 Batisti Saval Ferrando PP
2015- Josep Saval Gregori Compromís

Personaxes pernomaos[editar | editar la fonte]

Referencies[editar | editar la fonte]

Enllaces esternos[editar | editar la fonte]


Callosa de Ensarriá