Almendra

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Almendra
Mandel Gr 99.jpg
Almendra con cáscara (izquierda) y sin cáscara (derecha)
Tamañu de porción
Enerxía 580 kcal 2423 kJ
Carbohidratos 21,55 g
 • Almidón 0,72 g
 • Zucres 4,35 g
 • Fibra alimentaria 12,5 g
Grases 49,93 g
 • saturaes 3,802 g
 • trans 0,015 g
 • monoinsaturaes 31,551 g
 • poliinsaturaes 12,329 g
Proteínes 21,15 g
Agua 4,41 g
Retinol (vit. A) 2 μg (0%)
 • β-carotenu 1 μg (0%)
Tiamina (vit. B1) 0.205 mg (16%)
Riboflavina (vit. B2) 1.138 mg (76%)
Niacina (vit. B3) 3.618 mg (24%)
Ácidu pantoténicu (vit. B5) 0.471 mg (9%)
Vitamina B6 0.137 mg (11%)
Ácidu fólicu (vit. B9) 44 μg (11%)
Vitamina E 25.63 mg (171%)
Calciu 269 mg (27%)
Cobre 1.031 mg (0%)
Fierro 3.71 mg (30%)
Magnesiu 270 mg (73%)
Manganesu 2.179 mg (109%)
Fósforu 481 mg (69%)
Potasiu 733 mg (16%)
Seleniu 4.1 ug (9%)
Sodiu 1 mg (0%)
Cinc 3.12 mg (31%)
% de la cantidá diaria encamentada p'adultos.
Fonte: Almendra na base de datos de nutrientes del USDA.
[editar datos en Wikidata]

L'almendra ye'l frutu del almendru. L'aceite d'esti frutu úsase como emoliente, y la sencia d'almendres amarguxes en perfumería, pol so arume. Almendrucu ye'l frutu tienru ya inmaúru.

Nel idioma castellanu, denomen almendra a la semiente de cualesquier frutu drupaceu (como por exemplu la almendra del melocotón). N'asturianu nun se-y da el nome d'almendra a tala semiente, sinón que se-y denoma buezca. Por exemplu: La buezca del piescu, la buezca del nisu, etc

Referencies[editar | editar la fonte]

Enllaces esternos[editar | editar la fonte]

Almendres na so casca