Agaricus campestris

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Agaricus campestris.jpg

El pan de culuebra o xampiñón montés (Agaricus campestris) (L.) Fr., ye una especie de la familia de Agaricaceae

Nomes populares[editar | editar la fonte]

  • Castellanu: champiñón de prado
  • Catalán: Camperol
  • Vascu: Barren-gorri
  • Gallego: Fungo dos lameiros

Descripción[editar | editar la fonte]

Sombreru: de 6 a 10 cm de diámetru. Hemisféricu, convexu y depués esplanáu. Cutícula sedosa, fibrilosa de color blancu, fácilmente xebrable.[1]

Pie: curtiu, gruesu, cilíndricu daqué engrosáu na base. Llisu de color blancu, con aníu simple membranosu y blancu.

Himenóforo: llámines llibres, apertaes, de color rosa vivu, depués chocolate y a la fin corites.

Velos: con aníu

Carne: firme, compacta, gruesa, blanca que se colorea sele a la corte. De sabor duce y golor prestoso.

Esporada: marrón escuro

Hábitat y dómina d'apaición: de primavera a seronda en praos y pacionales.

Tosicidá: Si ye comestible[2]

Enllaces esternos[editar | editar la fonte]

Referencies[editar | editar la fonte]

  1. Nilsson, Sven & Persson, Olle (1977). Fungi of Northern Europe 2: Gill-Fungi. Penguin, NY. ISBN 0-14-063006-6.
  2. Grigson, Jane (1975). The Mushroom Feast. Penguin. ISBN 0-14-046-273-2.