Pets de monxa

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Pets de monxa
Pets de monja.jpg
Nome Pets de monxa
Procedencia Cataluña
Detalles
Materiales usaos güevu
fariña
azucre
llimon
mantega
Más información
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Pets de monxa.

Los pets de monxa, traducíu al español como peos de monxa, son unes galletes típiques de Cataluña.

Nun tienen de confundir se, anque s'asemeyen enforma, coles paciencies de Almazán nin coles tetillas de monxa.

El nome d'esti postre nun tien nada que ver coles ventosidades: el so inventor foi un pasteleru italianu de Barcelona que les llamó petto di monaca, en referencia a la so forma de pechu (pechu de monxa), y que derivó nel nome de pets de monxa.


Pets de monja