Pets de monja
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| Pets de monja | ||
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| Nome | Pets de monja | |
| Procedencia | España | |
| Procedencia | España | |
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| Materiales usaos |
güevu fariña azucre llimon mantega | |
| [editar datos en Wikidata] | ||
Los pets de monja, traducíu al asturianu como peos de monxa, son unes galletes típiques de Cataluña.
Nun tienen de confundir se, anque s'asemeyen enforma, coles paciencies de Almazán nin coles tetillas de monxa.
El nome d'esti postre nun tien nada que ver coles ventosidades: el so inventor foi un pasteleru italianu de Barcelona que les llamó petto di monaca, en referencia a la so forma de pechu (pechu de monxa), y que derivó nel nome de pets de monja.
Referencies
[editar | editar la fonte]Enllaces esternos
[editar | editar la fonte]| Control d'autoridaes |
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Datos: Q9058863