Resultaos de la busca
La mayonesa ye un mueyu emulsionada fría ellaborada principalmente a base de güevu enteru y aceite vexetal batíos. D'orixe menorquín, xeneralmente se la…42 kB (5362 pallabres) - 14:52 1 abr 2024
La coñá (del francés cognac, y esti de la ciudá de Cognac) ye un tipu de brandy que s'ellabora a partir del vinu d'uva blanco de les cepes cultivaes pela…8 kB (1161 pallabres) - 15:11 19 mar 2024
La bexamel ye una salsa fech cociendo fariña y lleche. Atribúyese-y un orixe francés ya italianu. Ellabórase añadiendo lleche a un roux blancu (una farina…7 kB (979 pallabres) - 15:32 19 mar 2024
La fondue [pronúnciase /fɔ̃dy/] ye una comida típica de Suiza, orixinaria de los macizos montascosos de Jura y norte de los Alpes, cerca de la frontera…11 kB (1498 pallabres) - 15:30 2 xin 2024
Cassoulet ye un platu de la gastronomía occitana, fundamentalmente un pote fechu con fabes y estremaes partes de carne animal. Ye típicu de la cocina de…1 kB (192 pallabres) - 14:04 24 abr 2024
El marron glacé ye una castaña confitada o glaseada. Esta llambionada ye habitual na gastronomía italiana y na gastronomía francesa, anque apocayá tase…2 kB (213 pallabres) - 03:36 16 xin 2023
