Xau

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Xau d'agua dexáu por un avión.

El Xau, Vafu o Vapor ye un estáu de la materia equivalente al del gas, usándose dambos indistintamente munches vegaes.

Polo xeneral, el términu xau ye'l que se refier al xau d'agua, gas que se xenera cuando l'agua calecío xube a 100ºC, y una atmósfera de presión, y que puede condensase por presurización a temperatura costante. El términu gas úsase cuando nun puede condensase isotérmicamente por muncho que s'aumente la presión.