Salmoria

De Uiquipedia
Saltar a: navegación, buscar
Uiquipedia:Llista d'artículos que toa Wikipedia tien que tener
Amestando muncha sal al agua, tenemos salmoria

Salmoria ye una disolución n'agua altamente concentrao de sal común.

Esisten salmories naturales en dalgunos mares tales como'l Mar Muertu nel que'l so conteníu en sal puede aportar a ser 10 vegaes superior al agua de mar normal. Otru exemplu ilustrativu ye'l Gran Llagu Saláu en Utah.

Por estensión, tamién se noma salmoria d'una sal (distinta de la común, NaCl) a una esllición altamente concentrao d'ésta. Son exemplos d'ello la salmoria de cloruru de calciu y la de dicromatu sódicu.

Usos[editar | editar la fonte]

  • En refrixeración, como mediu de transmisión de calor.
  • Pa desfacer la ñeve nes carreteres.
  • Pa caltener y curiar dellos alimentos, arriendes de ser un valoratible elementu culinariu.