Pañu de cocina

El pañu de cocina o mantel de cocina ye un instrumentu de cocina utilizáu pa llimpiar superficies nes que s'arramaren líquidos o alimentos, pa poder garrar aquellos instrumentos con un calor escesivo puestos sobre la cocina, o pa ensugar la cacía. Suel tar ellaboráu d'algodón y los motivos de decoración suelen ser cuadraos, rayes o rombos.

Pueden tener una función d'ensugáu na ellaboración de ciertos platos tales como la pasta, o na preparación de dellos pexes. Coles mesmes, puede emplegase como filtru de soluciones aguacientes na cocina, como fervinchos y sopes.

Referencies[editar | editar la fonte]

Ver tamién[editar | editar la fonte]