Gasiosa
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La gasiosa ye una bébora saborguizao, fervescente (carbonatao) y ensin alcohol. Estes bebíes suelen consumise fríes, pa ser más enfrescantes y pa torgar la perda de dióxidu de carbonu, que-y da la fervescencia.
L'agua con dióxidu de carbonu produz un equilibriu químicu col ácidu carbónicu:
H2O + CO2 <---> H2CO3
H2CO3 <---> H+ + HCO3-
HCO3- <---> H+ + CO3=
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