Xampán

De Wikipedia
Xampán
Champagne flute and bottle.jpg
Nome Xampán
Procedencia Francia
Fecha de creación 1936
Detalles
Más información
[editar datos en Wikidata]

El xampán[1] (del francés champagne) ye una mena de vinu esplumiento ellaborao pel métodu champenoise na rexón de Champagne (Francia). Trátase xeneralmente d'un vinu blanco, anque tamién esiste'l xampán rosao, ellaborao a partir de delles tribes d'uva, les más d'elles tintes.

El xampán tien denominación d'orixe, ésa ye la sida pola que cuando s'apenzó a producir en Sant Sadurní d'Anoia, se denomó cava al vinu esplumiento procendente d'esta población catalana.

El so consumu asóciase a celebraciones y ye de vezu descorchar una botella de gran tamañu na entraga de trofeos nes carreres de coches o motos. Tamién foi tradicional estrellar una botella de xampán escontra'l cascu del barcu na so botadura.

Referencies[editar | editar la fonte]

Enllaces esternos[editar | editar la fonte]