R. ursinus × idaeus

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R. ursinus × idaeus
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Rubus ursinus × idaeus[1]
Boysenberries.jpg
Artos Boysen en delles etapes de maduración
Clasificación científica
Reinu: Plantae
División: Magnoliophyta
(ensin clasif.): Eudicotyledoneae
Orde: Rosales
Familia: Rosaceae
Xéneru: Rubus
Subxéneru: Rubus
Especie: R. ursinus × idaeus
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La Boysenberry, Boysenberi, Artu Boysen, Boysena o Artu de Boysen ye una variedá d'artos.

Historia[editar | editar la fonte]

Les boysenberis son un amiestu entra la zarzamora común (Rubus fruticosus) y les artu logana (Rubus × loganobaccus)[2][3] Les frutes son bayes d'unos 8 gramos la unidá y con granes grandes y colór de vinu tinto-castañal[4]


A fines de los años 1920, George McMillan Darrow del Departamentu d'Agricultura de los Estaos Xuníos empezó a investigar rumores d'una baga grande de colór acoloratada-morada que se criaba nuna granxa del señor Rudolph Boysen nel norte de California[5] Darrow pidió-y ayuda a Walter Knott, un granxeru de California Meridional el cual yera conocíu como espertu nes bagues. Knott enxamás oyera de la nueva baya pero quedó n'alcuerdu con Darrow pa buscala.

Darrow y Knott aprendieron que Boysen abandonara los sos esperimentos diba dellos años y que vendiera'l so terrén. Enfrentando la situación ensin altos, Darrow y Knott dirixir a l'antigua granxa de Boysen onde afayaron delles viñes débiles ente un mar de malesas. Tresplantaron les viñes a la granxa de Knott en Bona Park (California) y curiar hasta que s'ameyoraren y produxeren más fruta. Walter Knott foi'l primeru en cultivar la baya comercialmente en California meridional.[5] Empezó a vender les bagues nel so puestu al llau de la so granxa en 1932 y afitóse que'l públicu tornaba a mercar les sos grandes sabroses bagues. Cuando-y preguntar cómo se llamaben, Knott dicía-yos que yeren artos de Boysen, un tributu al so inventor. [6] El pequeñu negociu de pasteles ingleses y restorán de Knott amodo convirtióse en Knott's Berry Farm. A midida que creció la popularidá de les frutes, la señora Knott empezó a vender caltienes les cualos evolucionaron nuna marca de mermelaes «Knott's Berry Farm Famous (les famoses de la granxa de los Knott)

Referencies[editar | editar la fonte]

  1. «Boysenberry Characteristics». Oregon Raspberry and Blackberry Commission. Consultáu'l 13 de setiembre de 2008.
  2. Vaughan, John Griffith; C. A. Geissler (2009). The New Oxford Book of Food Plants. Oxford University Press, 88. ISBN 9780199549467.
  3. «What is a Boysenberry?». Consultáu'l 22 de febreru de 2008.
  4. «Oregon Boysenberries». Consultáu'l 13 de setiembre de 2008.
  5. 5,0 5,1 «Oregon Boysenberries». Consultáu'l 13 de setiembre de 2008.
  6. «Knott's Berry Farm's History». Consultáu'l 22 de febreru de 2008.

Enllaces esternos[editar | editar la fonte]