Yūsoku ryōri

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Yūsoku ryōri, la cocina yūsoku (有 職 料理, yūsoku ryori) ye ún de los tres estilos básicos de la cocina xaponesa, concretamente, la cocina de la nobleza. Data del periodu Heian (794-1185), y aínda se practica na zona de Kyoto.

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