Solanum betaceum
Solanum betaceum | ||
---|---|---|
Estáu de caltenimientu | ||
Vulnerable (IUCN) | ||
Clasificación científica | ||
Reinu: | Plantae | |
División: | Angiospermae | |
Clas: | Magnoliopsida | |
Subclas: | Asteridae | |
Orde: | Solanales | |
Familia: | Solanaceae | |
Xéneru: | Solanum | |
Subxéneru: | Cyphomandra | |
Seición: | Pachyphylla | |
Especie: |
Solanum betaceum Cav. Añales Hist. Nat. 1: 44. 1799. | |
Consultes | ||
Royal Botanic Gardens, Kew | Royal Botanic Gardens, Kew | |
World Flora Online | World Flora online | |
[editar datos en Wikidata] |
Solanum betaceum (tomate de yuca, tomate d'árbol, sachatomate, chilto, tomate andín o tamarillo) ye un arbustu de 3 a 4 m d'altor, con corteza abuxada y xamasca perenne, les primeres descripciones históriques facer probablemente autóctonu del norte de Chile y Arxentina en zones d'antiguos montes húmedos sub-cordilleranos Andes y costeros anguaño estinguíos, cultivar nel Perú y Colombia,[1] Ecuador, Bolivia y Arxentina.
El so rangu nativu nun ta resueltu. Les subpoblaciones putatives monteses son pequeñes, n'árees acutaes de Chile, Arxentina y Bolivia. Ta cultiváu nos Andes, sur d'Europa, África, Nueva Zelanda. Ye imprescindible disponer de especímenes monteses pal so caltenimientu, meyoramientu y estudiu.[2]
Descripción
[editar | editar la fonte]Tien fueyes alternes, enteres, nos estremos de les cañes, con peciolu robezu de 4 a 8 cm de llargor. El llimbu presenta de 15 a 30 cm de llargor, con forma ovalada, acumináu, de color verde escuru, un pocu aspru al tactu. Les fueyes nueves tienen una fina pubescencia en dambes cares. La nerviación ye marcada y sobresaliente. Les flores son pequeñes, de 1,3 a 1,5 cm de diámetru, de color blancu-arrosáu, dispuestes en pequeños recímanos terminales. Tienen 5 pétalos y 5 estames mariellos. Floria en mayu-xunu. El Frutu ye una baga ovoide de 4 a 8 cm x 3 a 5 cm, con un llargu pedúnculu nel que persiste'l mota de la flor. La piel ye llisa, de color coloráu o anaranxáu nel maduror, con estríes de color más claru. La magaya ye jugosa, daqué aceda, de color naranxa, a colorada, con numberoses granes. Los frutos son comestibles, pudiendo comese crudos direutamente o n'ensalaes o preferiblemente cocinar pa preparar zusmios, duces y postres. Apurren fierro, potasiu, magnesiu, fósforu y vitamines A, C y Y.
Adautaciones y requerimientos climáticos
[editar | editar la fonte]Crez en climes propios del monte húmedu montascosu con temperatures que s'atopen ente los 13 y 24 °C, n'ambientes onde la precipitación ronde los 600 y 1500 mm añales; Asina mesmu n'altitúes que s'atope ente los 800 a 2800 msnm. Ye bien sensible a les baxes temperatures, vientos de gran intensidá y seques. Rique suelos francos arenosos, con bon drenaxe, ricos en materia orgánico y vese beneficiada pol abonu.
Usos
[editar | editar la fonte]Los usos melecinales que se-y atribúin en Colombia y Ecuador tán rellacionaos coles afecciones de gargüelu y gripe. El frutu o les fueyes, primeramente calecíes, aplicar mientres la inflamación de amígdalas o anxines. Pa la gripe, consúmese'l frutu frescu n'ayunes. Sábese que'l frutu tien altu conteníu d'acedu ascórbico. Otra propiedá atribuyida ye como remediu pa los problemes hepáticos en Xamaica y Bolivia.[3] puede utilizase cocináu o non. Suel realizase mueyu de ají d'igual manera con esti frutu.
Multiplicación y cultivu
[editar | editar la fonte]Multiplicar por granes, que granen con muncha facilidá. Presenta crecedera bien rápido, dando frutos al añu de semáu y de cutio mientres 48 meses. Encamienta cultiváselo en clima fríu a 1400-2400msnm.
Los principales productores son Portugal, Colombia, Brasil, Nueva Zelanda, Kenia, Sudáfrica, California, India y Sri Lanka.
Taxonomía
[editar | editar la fonte]Solanum betaceum describióse por Antonio José de Cavanilles y espublizóse en Añales d'Historia Natural 1: 44–45. 1799.[4]
Solanum: nome xenéricu que remanez del vocablu Llatín equivalente al Griegu στρνχνος (strychnos) pa designar el Solanum nigrum (la "Yerba moro") —y probablemente otres especies del xéneru, incluyida la berenxena[5]—, yá emplegáu por Pliniu'l Vieyu nel so Historia naturalis (21, 177 y 27, 132) y, enantes, por Aulus Cornelius Celsus en De Re Melecina (II, 33).[6] Podría ser rellacionáu col Llatín sol. -is, "el sol", por cuenta de que la planta sería mesma de sitios daqué soleyeros.[7]
betaceum: epítetu llatín que significa "como remolacha".[8]
- Sinonimia
Los siguientes nomes considérense sinónimos de Solanum betaceum (apróvese cita orixinal y llocalización del exemplar tipu).[9]
- Solanum crassifolium Ortega; Hort. Matr. Dec. 9: 117. 1800. non Solanum crassifolium Lam. (1794), nec Salisb. (1796). Tipu: España, cultiváu en Madrid
- Cyphomandra betacea (Cav.) Sendtn.; Flora 28: 172, tab. 6, figs. 1-6. 1845 Anon., Bull. Misc. Inform. 2. 1887; J. D. Hook., Bot. Mag., ser. 3, 60, Tab. 7682. 1899
- Cyphomandra procera Wawra; Oesterr. Bot. Zeitschr. 7: 221. 1863 Tipu: Austria, cultiváu en güerta Schönbrunn
- Solanum insigne Lowe; Man. Fl. Madeira 2(1): 84. 1868. Lowe, J. Roy. Hort. Soc. N. S. 1(4): 178. 1867. Tipu: Madeira, cultiváu en Caminho do Torriao, Funchal, mayu 1871 (st), Lowe s.n. (lectotipo, BM, designáu por Bohs, 1994)
- Cyphomandra crassifolia (Ortega) Kuntze; Revis. Xen. Pl. 3(2): 220. 1898. Tipu: Basáu en Solanum crassifolium Ortega
- Cyphomandra crassifolia (Ortega) J.F.Macbr.; Publ. Field Mus. Nat. Hist., Bot Ser. 8: 112. 1930. Tipu: Basáu en Solanum crassifolium Ortega
Ver tamién
[editar | editar la fonte]Referencies
[editar | editar la fonte]- ↑ Tomate d'árbol o Chilto. (Solanum betaceum) , ente otru llugares
- ↑ Solanum betaceum (Tamarillo, Tree Tomato)
- ↑ N'Ecuador y otros países utilizar al frutu pa realizar zusmios de fruta, Zusmiu de Tomate d'Árbol, [1]
- ↑ «Solanum betaceum». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultáu'l 10 de febreru de 2015.
- ↑ Mélongène en Lécluse F., Léxique français-grec avec l'explication latine, à l'usage des classes de..., Paris, 1844
- ↑ F. Gafiot, Dictionnaire Latin-Français, p. 1452 y 1485, Hachette, Paris, 1934.
- ↑ Solanum en Flora Ibérica, RJB/CSIC, Madrid
- ↑ N'Epítetos Botánicos
- ↑ Solanum betaceum, Synonyms. Solanaceasource. [2]
Bibliografía
[editar | editar la fonte]- CONABIO. 2009. Catálogo taxonómico de especies de México. 1. In Capital Nat. Méxicu. CONABIO, Mexico City.
- Forzza, R. C. 2010. Llista de espécies Flora do Brasil http://floradobrasil.jbrj.gov.br/2010. Jardim Botânico do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro.
- Idárraga-Piedrahita, A., R. D. C. Ortiz, R. Callejas Posada & M. Merello. (eds.) 2011. Fl. Antioquia: Cat. 2: 9–939. Universidá d'Antioquia, Medellín.
- Jørgensen, P. M. & S. León-Yánez. (eds.) 1999. Cat. Vasc. Pl. Ecuador. Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 75: i–viii, 1–1181.
- Jørgensen, P. M., M. H. Nee & S. G. Beck. 2014. Catálogu de les plantes vasculares de Bolivia. 127(1–2): i–viii, 1–1744. In P. M. Jørgensen, M. H. Nee & S. G. Beck (eds.) Cat. Pl. Vasc. Bolivia, Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard.. Missouri Botanical Garden Press, St. Louis.
- Knapp. 2007. Lectotypification of Cavanilles' names in Solanum (Solanaceae). Añales Jard. Bot. Madrid 64(2): 195–203.
- Terán Aguilar, J. 2012. Estruc. Compos. Parq. Nac. Carrasco 1–72. Tesis, Universidá Mayor de San Simón, Cochabamba.
- Zuloaga, F. O., O. Morrone, M. J. Belgrano, C. Marticorena & E. Marchesi. (eds.) 2008. Catálogo de las plantas vasculares del Cono Sur. Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 107(1–3): i–xcvi, 1–3348.
Enllaces esternos
[editar | editar la fonte]Wikispecies tien un artículu sobre Solanum betaceum. |