Russula virescens
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| Clasificación científica | ||
| Reinu: | Fungi | |
| División: | Basidiomycota | |
| Clas: | Homobasidiomycetae | |
| Subclas: | Hymenomycetes | |
| Orde: | Russulales | |
| Familia: | Russulaceae | |
| Xéneru: | Russula | |
| Especie: |
R. virescens (Schaeff.) Fr. | |
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El gorru'l cura (Russula virescens), ye una especie de fungu basidiomiseto, perteneciente a la familia Russulaceae.
Carauterístiques[editar | editar la fonte]
La forma del sombreru (Píleo) ye convexu esplanáu, puede midir hasta 15 cm de diámetru, el so color ye ablancazáu con llurdios de color verde distribuyíes sobre la tapa, el centru ye verdosu, l'estipe ye cilíndricu, de color ablancazáu y puede midir un altor de 8 centímetros y el so anchu puede algamar los 4 cm.
Crez nos meses de branu hasta la seronda nes zones húmedes de les carbayeres, en Gran Bretaña, Europa, Malasia, Corea y China.
Comestibilidad[editar | editar la fonte]
Russula virescens ye una cogorda comestible consideráu como unu de los meyores del xéneru Russula, ye bien popular n'Europa. El so golor nun ye distintivu, pero'l so sabor describióse como leve gustu a nuez.
Al recoyer Russula virescens pal consumu, el precuru ye de vital importancia pa evitar el tracamundiu col peligrosamente venenosu Amanita phalloides (conocida como la tapa de la muerte), un fungu que puede ser más fácilmente identificaos pol so volva y aniellu.
- Alvertencia: La determinación d'un fungu y el so comestibilidad pueden ser realizaes y certificaes por micólogos espertos, o los centros de control de les autoridaes sanitaries competentes. La información errónea o incompleta puede causar daños per envelenamientu o intoxicación mortal. Nun s'atreva'l consumu de cogordes, que podría poner en riesgu la salú ya inclusive la vida a usté y a los sos invitaos.
Referencies[editar | editar la fonte]
- Singer R (1986). The Agaricales in Modern Taxonomy. Koenigstein: Koeltz Scientific Books. páxs. 820–21. ISBN 3-87429-254-1.
- Arora D (1986). Mushrooms Demystified: a Comprehensive Guide to the Fleshy Fungi. Berkeley, Calif: Ten Speed Press. p. 95. ISBN 0-89815-169-4.
- Bi Z, Zheng G, Li T (1993). The Macrofungus Flora of China's Guangdong Province (Chinese University Press). New York: Columbia University Press. p. 522. ISBN 962-201-556-5.
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Enllaces esternos[editar | editar la fonte]
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Especies: Russula virescens