Quesu de Valdión

De Wikipedia
Saltar a navegación Saltar a la gueta
Quesu de Valdión
Queso de Valdeón (León).jpg
Orixe del lleche lleche de vaca
Cambiar los datos en Wikidata

L'orixe del quesu de Valdión ye enforma antiguu, dende antaño tuvo rellacionáu cola cultura agropastoril montañiega de Valdión.

La ellaboración d'esta denominación d'orixe concéntrase nel valle del mesmu nome na rexón de Llión, nos Picos d'Europa. Ye un quesu de pastia azul fabricáu tol añu con lleche de vaca o cabra o l'amiesta de dambes.