Platonia insignis

De Wikipedia
Saltar a navegación Saltar a la gueta
Commons-emblem-notice.svg
 

Infobox plantae.png

Platonia insignis
Bacuri Tree.jpg
Clasificación científica
Reinu: Plantae
División: Magnoliophyta
Clas: Magnoliopsida
Orde: Malpighiales
Familia: Clusiaceae
Subfamilia: Clusioideae
Tribu: Platonieae
Xéneru: Platonia
Especie: Platonia insignis
Mart. 1832
Sinonimia
[editar datos en Wikidata]
Platonia insignis

Platonia insignis, la única especie botánica del xéneru monotípicu Platonia, que de la mesma, ye l'únicu xéneru de la tribu Platonieae, perteneciente a la subfamilia Clusioideae.

Descripción[editar | editar la fonte]

Ye un árbol de la familia de les clusiacees; nativa de Suramérica nes selves húmedes de Brasil, Paraguái, partes de Colombia y norte de Guyana; especialmente na selva Amazónica.

Descripción[editar | editar la fonte]

Ye un árbol deciduu, qu'algama 25-40 m d'altor. Tien corona piramidal, bayurosu látex mariellu na corteya. Fueyes opuestes, simples, oblongues a elíptiques, de 8-15 cm de llargu, verdoses escures, marxes cerosos, testura correosa.

Bacuri

Flores de 5-7 cm de llargu, rosaes, 5-pétalos, numberosos estames. Frutu arrondáu a oval, de 7-14 cm de llargu, piel grueso, mariella, asemayáu a la papaya; la so magaya blanca pegañosa, envolubra les granes como'l Punica granatum granáu, fragante, sabor duce y ácidu.

El loru Pionites leucogaster foi reportáu polinizándolu, siendo per ende una especie ornitófila.[1]

Cultivu y usos[editar | editar la fonte]

Plántase pola so fruta, que contién notables cantidaes de fósforu, fierro, vitamina C, y ye frecuentemente parte de dellos condimentos y bébores. Les sos granes, pardes y oleoses, úsense como ximistría pa tratar condiciones cutanees. La so madera amarellentada úsase en moblería.

Campu de cultivu

Nome común[editar | editar la fonte]

Bacuri, bacurí, bacury, bakuri, pacuri, pakuri, pakouri, packoeri, pakoeri, maniballi, naranjillo, bacurizeiro.

Hai un grau de tracamundiu nomenclatural, causáu por Moronobea esculenta. Si fuera publicada válidamente, el nome correutu sedría Platonia esculenta. Pero apocayá esclarióse: decídese que Moronobea esculenta nun ye'l nome formal (yá que nun foi "válidamente publicáu"). Entós el nome permanez como Platonia insignis.

Taxonomía[editar | editar la fonte]

Platonia insignis describióse por Carl Friedrich Philipp von Martius y espublizóse formalmente en Nov. Xen. Sp. Pl. Bras. 3: 169 1832.[2]

Aceite y la mantequilla Platonia[editar | editar la fonte]

Fruta de bacuri y la mantega obtenida de les granes

Composición de grasa d'aceite bacuri correspuende a una alta absorción d'aceite, por cuenta del so altu nivel de tripalmitina (50 a 55%), qu'actúa como un conductu qu'enfusa na piel rápido. L'altu valor d'ácidu graso palmitoleicu (5%) en comparanza colos otros aceites qu'entienden non más de 0,5 a 1,5%, l'aceite bacuri califica como un emoliente fantásticu tamién pue usase como umectante. [3]

L'ingrediente bioactivu tripalmitina úsase n'estruyíos masticables que tienen una hidrólisis lenta, esto apanga los efeutos secundarios de les melecines.

Los datos físicu-químicos
Yodu Índiz gl2/100g 57
Índiz de saponificación mgKOH 211
Acidez mgKOH/g 10,71
Índiz de peróxidu meq/Kg 5
Puntu de fusión ºC 35

Ver tamién[editar | editar la fonte]


Referencies[editar | editar la fonte]

  1. Cornell University Caique Glossary
  2. «Platonia insignis». The Plant List. Consultáu'l 6 de xunetu de 2014.
  3. MORAIS, L. R. Bancu de Daos Sobre Espécies Oleaxinoses da Amazônia, não-publicáu

Enllaces esternos[editar | editar la fonte]