Patella vulgata
Patella vulgata Llámpara ![]() | ||
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Clasificación científica | ||
Reinu: | Animalia | |
Filu: | Mollusca | |
Clas: | Gastropoda | |
Orde: | Patellogastropoda | |
Familia: | Patellidae | |
Xéneru: | Patella | |
Especie: |
P. vulgata Linnaeus, 1758 | |
Consultes | ||
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Patella vulgata, n'Asturies conocida como llámpara común, ye una especie comestible de cascoxu de mar, un moluscu gasterópodu de la familia Patellidae. Ye endémica de los mares de la Europa occidental.
Exemplares d'esta especie fueron atopaos en cueves como la d'Altamira, onde fueren utilizaes como alimentu mientres los periodos Solutrense y Magdaleniense, y les sos conches utilizaes como recipientes para preparar pintures tales como ocre.[1]
Dende estos periodos de la historia, Solutrense y Magdaleniense, del paleolitico, siquier, hasta los nuesos díes, ye utilizada como un solicitáu productu gastronómicu del mar, llega a los tiempos actuales como una delicia gastronómica, de la qu'hai gran variedá de recetes, toes elles bien solicitaes.[2]
Galería
[editar | editar la fonte]-
Cuatro Patella vulgata adherides a una roca nes noroeste de Galicia. Una foi volteada para exhibir el so pie.
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Conches de llámpares procedentes de Gales.
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Restos d'una comida. Llámpara común del estratu del Magdaleniense inferior cantábricu de la cueva d'Altamira.
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Detalle d'una llámpara so l'agua.
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Platu de llámpares en salsa,de la costa de Xixón, Asturies.
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Platu de llámpares condimentaes, mar Cantábricu d'Asturies.
Bibliografía
[editar | editar la fonte]Oliver, A.P.H. (2004). Guide to Seashells of the World. Buffalo: Firefly Books. 28.
Referencies
[editar | editar la fonte]- ↑ Álvarez-Fernández, Esteban. «Análisis arqueomalacológico de la cueva de Altamira (Santillana del Mar, Cantabria): Excavaciones de J. González Echegaray y L.G. Freeman» (PDF). Complutum 20 (1): páxs. 55-70. ISSN 1131-6993. http://www.ucm.es/BUCM/revistas/ghi/11316993/articulos/CMPL0909120055A.PDF. Consultáu'l 9 de julio de 2011.
- ↑ nomes de les llámpares en los distintos países de Europa
Enllaces esternos
[editar | editar la fonte]- Llámpares nel mar Cantábricu
- MarLIN species information (n'inglés). Consultáu'l 31 de xunetu de 2023.
- Arkive. (n'inglés). Imaxe d'una llámpara moviéndose so l'agua. Consultáu'l 31 de xunetu de 2023.