María Cristina Añón
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| María Cristina Añón | |
|---|---|
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| Vida | |
| Nacimientu |
1 d'avientu de 1946 (72 años) |
| Nacionalidá |
 Arxentina |
| Llingua materna | castellán |
| Estudios | |
| Estudios | Universidá Nacional de La Plata |
| Llingües | castellán |
| Oficiu | |
| Oficiu | bioquímica y investigadora |
| Emplegadores |
Universidá Nacional de La Plata Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Argentina)  |
| Premios | |
| |
María Cristina Añón (1 d'avientu de 1946) ye una bioquímica arxentina, especializada nes propiedaes fisicoquímiques, funcionales y biolóxiques de macromolécules alimentarias.[1] Desempéñase como investigadora cimera del CONICET. Nel 2013 foi galardonada col Premiu Konex de Platino na categoría Agronomía, Veterinaria y Alimentos.
Índiz
Estudios[editar | editar la fonte]
En 1974 recibió'l títulu de Doctora en Ciencies Bioquímiques pola Facultá de Ciencies Esactes, Universidá Nacional de La Plata.
Cargos institucionales[editar | editar la fonte]
- Miembru de la Carrera del Investigador Científicu del Conseyu Nacional d'Investigaciones Científiques y Técniques (CONICET), Categoría Actual: Investigador Cimeru (dende setiembre de 1999)
- Profesor Titular Ordinariu. Asignatura Bromatoloxía, Facultá de Ciencies Esactes, Universidá Nacional de La Plata (dende abril de 1986), con dedicación esclusiva dende abril de 1989
- Miembru Titular de l'Academia Nacional de Farmacia y Bioquímica – Sitial Bromatoloxía – Dende ochobre 2004[2]
- Investigador Acomuñáu del Programa PEDECIBA na Área Química - Universidá de la República – Uruguái - Dende 2005[2]
- Presidente de la Comisión Coordinadora Académica de la Maestría n'Hixene y Teunoloxía d'Alimentos (UNLP) – 1999-2005[2]
- Profesora Titular y coordinadora de la Área de Bioquímica y Control d'Alimentos na Facultá de Ciencies Esactes de la UNLP.[2]
- Coordinadora de Procesamientu d'Alimentos en Núcleo Socio Granible Económicu y del Comité Nacional del Centru Binacional Arxentín - Chinu de Ciencia y Teunoloxía d'Alimentos (MINCyT) dende 2012.[2]
- Direutora del Centru d'Investigación y Desenvolvimientu en Criotecnología d'Alimentos de 1985 al 2003.[2]
Premios y Publicaciones[editar | editar la fonte]
- Direutora de 47 tesis doctorales.[3]
- Ganadora de 12 premios por trabayos científicos[4]
- Trabayos científicos publicaos y/o en prensa en revistes nacionales ya internacionales arbitraes : 244 (nacionales 7 ya internacionales 237)
- Capítulos y trabayos científicos publicaos y/o en prensa en testos : 27
- Trabayos publicaos o en prensa en proceedings de congresos : 87( Nacionales: 22 Llatinoamericanos ya iberoamericanos: 43 Internacionales: 22)
- Comunicaciones en congresos, xornaes y simposios nacionales ya internacionales : 475
Referencies[editar | editar la fonte]
- ↑ «Curriculum Vitae Resumíu». Consultáu'l 17 de marzu de 2018.
- ↑ 2,0 2,1 2,2 2,3 2,4 2,5 «CV».
- ↑ «[http://www.fundacionkonex.org/b4599-maria-cristina-anon María Cristina Añón
- Premiu Konex de Platino 2013: Agronomía, Veterinaria y Alimentos]».
- ↑ «Fundacion Konex».
Enllaces esternos[editar | editar la fonte]
| Control d'autoridaes |
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Datos: Q50682629
