María Cristina Añón
María Cristina Añón | |
---|---|
Vida | |
Nacimientu | 1 d'avientu de 1946 (77 años) |
Nacionalidá | Arxentina |
Llingua materna | castellanu |
Estudios | |
Estudios | Universidá Nacional de La Plata |
Llingües falaes | castellanu |
Oficiu | bioquímica, investigadora |
Emplegadores |
Universidá Nacional de La Plata Conseyu Nacional d'Investigaciones Científiques y Téuniques |
Premios | |
María Cristina Añón (1 d'avientu de 1946) ye una bioquímica arxentina, especializada nes propiedaes fisicoquímiques, funcionales y biolóxiques de macromolécules alimentarias.[2] Desempéñase como investigadora cimera del CONICET. Nel 2013 foi gallardoniada col Premiu Konex de Platín na categoría Agronomía, Veterinaria y Alimentos.
Estudios[editar | editar la fonte]
En 1974 recibió'l títulu de Doctora en Ciencies Bioquímiques pola Facultá de Ciencies Exactes, Universidá Nacional de La Plata.
Cargos institucionales[editar | editar la fonte]
- Miembru de la Carrera del Investigador Científicu del Conseyu Nacional d'Investigaciones Científiques y Téuniques (CONICET), Categoría Actual: Investigador Cimeru (dende setiembre de 1999)
- Profesor Titular Ordinariu. Asignatura Bromatoloxía, Facultá de Ciencies Exactes, Universidá Nacional de La Plata (dende abril de 1986), con dedicación esclusiva dende abril de 1989
- Miembru Titular de l'Academia Nacional de Farmacia y Bioquímica – Sitial Bromatoloxía – Dende ochobre 2004[3]
- Investigador Acomuñáu del Programa PEDECIBA nel Área Química - Universidá de la República – Uruguái - Dende 2005[3]
- Presidente de la Comisión Coordinadora Académica de la Maestría n'Hixene y Teunoloxía d'Alimentos (UNLP) – 1999-2005[3]
- Profesora Titular y coordinadora del Área de Bioquímica y Control d'Alimentos na Facultá de Ciencies Exactes de la UNLP.[3]
- Coordinadora de Procesamientu d'Alimentos en Nucleos Socio Granible Económicu y del Comité Nacional del Centru Binacional Arxentín - Chinu de Ciencia y Teunoloxía d'Alimentos (MINCyT) dende 2012.[3]
- Direutora del Centru d'Investigación y Desenvolvimientu en Criotecnología d'Alimentos de 1985 al 2003.[3]
Premios y Publicaciones[editar | editar la fonte]
- Direutora de 47 tesis doctorales.[4]
- Ganadora de 12 premios por trabayos científicos[5]
- Trabayos científicos publicaos y/o en prensa en revistes nacionales ya internacionales arbitraes : 244 (nacionales 7 ya internacionales 237)
- Capítulos y trabayos científicos publicaos y/o en prensa en testos : 27
- Trabayos publicaos o en prensa en proceedings de congresos : 87( Nacionales: 22 Llatinoamericanos ya iberoamericanos: 43 Internacionales: 22)
- Comunicaciones en congresos, xornaes y simposios nacionales ya internacionales : 475
Referencies[editar | editar la fonte]
- ↑ URL de la referencia: https://www.fundacionkonex.org/b4599-maria-cristina-anon.
- ↑ «Curriculum Vitae Resumíu». Consultáu'l 17 de marzu de 2018.
- ↑ 3,0 3,1 3,2 3,3 3,4 3,5 «CV».
- ↑ «[http://www.fundacionkonex.org/b4599-maria-cristina-anon María Cristina Añón
- Premiu Konex de Platín 2013: Agronomía, Veterinaria y Alimentos]».
- ↑ «Fundacion Konex».