María Cristina Añón

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María Cristina AñónPicto infobox character.png
M. C. Añón (mincyt).jpg
Vida
Nacimientu

1  d'avientu de 1946

(73 años)
Nacionalidá Bandera d'Arxentina Arxentina
Llingua materna castellanu
Estudios
Estudios Universidá Nacional de La Plata
Llingües castellanu
Oficiu
Oficiu bioquímica y investigadora
Emplegadores Universidá Nacional de La Plata
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Argentina) Traducir
Premios
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María Cristina Añón (1  d'avientu de 1946) ye una bioquímica arxentina, especializada nes propiedaes fisicoquímiques, funcionales y biolóxiques de macromolécules alimentarias.[1] Desempéñase como investigadora cimera del CONICET. Nel 2013 foi galardonada col Premiu Konex de Platino na categoría Agronomía, Veterinaria y Alimentos.

Estudios[editar | editar la fonte]

En 1974 recibió'l títulu de Doctora en Ciencies Bioquímiques pola Facultá de Ciencies Esactes, Universidá Nacional de La Plata.

Cargos institucionales[editar | editar la fonte]

  • Miembru de la Carrera del Investigador Científicu del Conseyu Nacional d'Investigaciones Científiques y Téuniques (CONICET), Categoría Actual: Investigador Cimeru (dende setiembre de 1999)
  • Profesor Titular Ordinariu. Asignatura Bromatoloxía, Facultá de Ciencies Esactes, Universidá Nacional de La Plata (dende abril de 1986), con dedicación esclusiva dende abril de 1989
  • Miembru Titular de l'Academia Nacional de Farmacia y Bioquímica – Sitial Bromatoloxía – Dende ochobre 2004[2]
  • Investigador Acomuñáu del Programa PEDECIBA na Área Química - Universidá de la República – Uruguái - Dende 2005[2]
  • Presidente de la Comisión Coordinadora Académica de la Maestría n'Hixene y Teunoloxía d'Alimentos (UNLP) – 1999-2005[2]
  • Profesora Titular y coordinadora del Área de Bioquímica y Control d'Alimentos na Facultá de Ciencies Esactes de la UNLP.[2]
  • Coordinadora de Procesamientu d'Alimentos en Núcleo Socio Granible Económicu y del Comité Nacional del Centru Binacional Arxentín - Chinu de Ciencia y Teunoloxía d'Alimentos (MINCyT) dende 2012.[2]
  • Direutora del Centru d'Investigación y Desenvolvimientu en Criotecnología d'Alimentos de 1985 al 2003.[2]

Premios y Publicaciones[editar | editar la fonte]

  • Direutora de 47 tesis doctorales.[3]
  • Ganadora de 12 premios por trabayos científicos[4]
  • Trabayos científicos publicaos y/o en prensa en revistes nacionales ya internacionales arbitraes : 244 (nacionales 7 ya internacionales 237)
  • Capítulos y trabayos científicos publicaos y/o en prensa en testos : 27
  • Trabayos publicaos o en prensa en proceedings de congresos : 87( Nacionales: 22 Llatinoamericanos ya iberoamericanos: 43 Internacionales: 22)
  • Comunicaciones en congresos, xornaes y simposios nacionales ya internacionales : 475

Referencies[editar | editar la fonte]

  1. ↑ «Curriculum Vitae Resumíu». Consultáu'l 17 de marzu de 2018.
  2. ↑ 2,0 2,1 2,2 2,3 2,4 2,5 «CV».
  3. ↑ «[http://www.fundacionkonex.org/b4599-maria-cristina-anon María Cristina Añón
    • Premiu Konex de Platino 2013: Agronomía, Veterinaria y Alimentos]».
  4. ↑ «Fundacion Konex».

Enllaces esternos[editar | editar la fonte]

María Cristina Añón
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