Kaiseki ryōri
Kaiseki ryōri (会席料理) ye ún de los trés estilos básicos de cocina xaponesa. Yera una comida llixera sirvida na ceremonia del té xaponésa pero agora úsase como entrada nos restauranes xaponeses. El kaiseki ye popularmente sirvíu nun restorán ryōtei (料亭) y kappou (割烹). Ye la gran la cocina xaponesa más estendida nos nuesos díes
