Fogón de gas

De Wikipedia
Fogón de gas

Un fogón ye un preséu instaláu nes cocines nun vacíu fechu nuna mesa d'obra, con un furacu llateral pa dar accesu al aire y sacar la ceniza y con un furacu enriba, onde se pon aquello qu'hai que calecer.[1]

Polo xeneral, nel sieglu XXI, los fogones xeneren el fueu per mediu de la combustión de gas butanu, gas natural (metanu) o gas ciudad (propanu), o bien se calecer por aciu una resistencia llétrica (opción que n'España emite más cantidá de contaminantes atmosféricos y que, a nivel mundial, ye menos rentable energéticamente).

Usualmente los fogones tán integraos sobre una placa de cocción o placa de fueos, metálico y de poca grosez, que s'empotra dientro d'una apertura practicada nun mármol o un mueble, de forma que constitúi con él una superficie cuasi continua.

Referencies[editar | editar la fonte]

  1. «fogó».