Fagopyrum tataricum

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Fagopyrum tataricum
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Fagopyrum tataricum
Fagopyrum tataricum - Kops.jpg
Clasificación científica
Reinu: Plantae
División: Magnoliophyta
Clas: Magnoliopsida
Orde: Caryophyllales
Familia: Polygonaceae
Xéneru: Fagopyrum
Especie: Fagopyrum tataricum
(L.) Gaertn.
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Fagopyrum tataricum,[1] ye una especie de planta perteneciente a la familia Polygonaceae. Con otra especie del mesmu xéneru, el alforfón común, de cutiu considérase como una cebera, pero a diferencia de les verdaderes ceberes, nun son miembros de la familia de les yerbes. Por tanto, nun se rellacionen col trigu.

Tartaria alforfón ye utilizáu en Asia oriental. Ente que ye desconocíu pa Occidente, inda se come nel la rexón del Himalaya anguaño, según otres rexones nel suroeste de China, como Guizhou.

un bowl de granes de fagopyrum tataricum

Descripción[editar | editar la fonte]

Son hierbaa añales glabres, comúnmente verdes, d'hasta 1 m d'altor, tarmu glabro o llixeramente pubescente. Fueyes peciolaes, pecíolu de 0,5-6 cm de llargu, la parte cimera ya inferior de curtiu a llargu peciolaes; llámina llargamente triangular-cordaes, triangular-hastada o sagitaes cordaes, acuminaes, de 2-8 x 1,2-5 cm. Ócrea hialina, llixeramente truncada, de 5-7 mm de llargu, de color marrón. Inflorescencia axilar y terminal, con pedúnculos, visu corimbosa. Flores de color blancu o rosáu. Segmentos del periantu 5-partíu, subequal, oblongo-ovaes, obtuses, enteres, de 1.3 a 1.7 x c. 0.5-1. Núculas fondamente ángulos arrondaos na parte cimera, y engurriada y daqué crenada na parte inferior, de color marrón coritu, de 4-6 mm de llargu, 1.5-2 mm d'anchu, amenórgase percima.[2]

Propiedaes[editar | editar la fonte]

Tartaria alforfón ye amargosa, pero contién más rutina qu'el alforfón común. Tamién contién quercitrina.[3]

Taxonomía[editar | editar la fonte]

Fagopyrum tataricum describióse por (L.) Gaertn. y espublizóse en De Fructibus et Seminibus Plantarum.... 2(1): 182, pl. 119, f. 6. 1790.[2]

Sinonimia
  • Fagopyrum dentatum Moench
  • Fagopyrum rotundatum Bab.
  • Fagopyrum subdentatum Gilib.
  • Fagopyrum suffruticosum F.Schmidt
  • Polygonum tataricum L.[4]

Ver tamién[editar | editar la fonte]

Referencies[editar | editar la fonte]

  1. «USDA GRIN Taxonomy».
  2. 2,0 2,1 «Fagopyrum tataricum». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultáu'l 23 de febreru de 2014.
  3. Tartary Buckwheat (Fagopyrum tataricum Gaertn.) as a Source of Dietary Rutin and Quercitrin. Nina Fabjan, Janko Rode, Iztok Jožy Košdir, Zhuanhua Wang, Zheng Zhang and Ivan Kreft, J. Agric. Food Chem., 2003, 51 (22), pp. 6452–6455, doi 10.1021/jf034543y
  4. «The Plant List: A Working Checklist of all Plant Species».

Bibliografía[editar | editar la fonte]

  1. Flora of China Editorial Committee. 2003. Flora of China (Ulmaceae through Basellaceae). 5: 1–506. In C. Y. Wu, P. H. Raven & D. Y. Hong (eds.) Fl. China. Science Press & Missouri Botanical Garden Press, Beijing & St. Louis.
  2. Flora of North America Editorial Committee, y. 2005. Magnoliophyta: Caryophyllidae, part 2. Fl. N. Amer. 5: i–xxii + 1–656.
  3. Nasir, Y. & S. I. Ali (eds). 1980-2005. Fl. Pakistan Univ. of Karachi, Karachi.

Enllaces esternos[editar | editar la fonte]