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* '''Pipa''': Barrica u s'almacena la sidra. |
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* '''[[Llagar]]''': Maquinaria cola que se prensa la mazana pa producir el mostiu. Por estensión, l'edificiu u se realiza esti procesu. |
* '''[[Llagar]]''': Maquinaria cola que se prensa la mazana pa producir el mostiu. Por estensión, l'edificiu u se realiza esti procesu. |
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*'''Llagarada''': Cantidá de mazana nun llagar. |
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* '''[[Sidra del duernu|Sidra del Duernu]]''' o '''Sidra duce''': mostiu recién prensáu. |
* '''[[Sidra del duernu|Sidra del Duernu]]''' o '''Sidra duce''': mostiu recién prensáu. |
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* '''Culín''' o '''Culete''': Cantidá de sidra que s'echa nun vasu pa beber d'una sola vegada. |
* '''Culín''' o '''Culete''': Cantidá de sidra que s'echa nun vasu pa beber d'una sola vegada. |
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* '''Mayar''': Aición ya efeutu de da-y a la mazana col mayu. |
* '''Mayar''': Aición ya efeutu de da-y a la mazana col mayu. |
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* '''Pañar''': Quitar les mazanes del pumar pa recoyer y garrales del suelu depués de faeles cayer. |
* '''Pañar''': Quitar les mazanes del pumar pa recoyer y garrales del suelu depués de faeles cayer. |
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* '''Llimir''': Provocar la cayida de la fruta maduro usando una vara o llima para pañala. |
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* '''Pumarada''': Cultivu de pumares. |
* '''Pumarada''': Cultivu de pumares. |
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* '''Magaya''': Masa de mazana depués de mayala |
* '''Magaya''': Masa de mazana depués de mayala |
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* '''Duernu''': Recipiente u cai'l zusmiu de mazana mientres se prensa |
* '''Duernu''': Recipiente u cai'l zusmiu de mazana mientres se prensa |
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* '''Chigre''': Artefactu para descorchar. Por estensión, el llugar onde se bebe sidra. |
* '''Chigre''': Artefactu para descorchar. Por estensión, el llugar onde se bebe sidra. |
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*'''Mazanes del sapu''': Mazanes que cayen soles del árbol. nun suelen tenese por mui bones pa la sidra. |
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[[Ficheru:Museo_de_la_Sidra.jpg|miniaturadeimagen|231x231px|Llagar tradicional nel Muséu de la Sidra]] |
[[Ficheru:Museo_de_la_Sidra.jpg|miniaturadeimagen|231x231px|Llagar tradicional nel Muséu de la Sidra]] |
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Revisión a fecha de 13:50 26 may 2020
Pallabreru en llingua asturiana
- Espicha: Cachu col que se cierren les pipes de sidra en formentadura. Anguaño'l so significáu más común ye'l de fiesta o axuntanza cuando ábrese una pipa per vegada primera.
- Pipa: Barrica u s'almacena la sidra.
- Llagar: Maquinaria cola que se prensa la mazana pa producir el mostiu. Por estensión, l'edificiu u se realiza esti procesu.
- Llagarada: Cantidá de mazana nun llagar.
- Sidra del Duernu o Sidra duce: mostiu recién prensáu.
- Culín o Culete: Cantidá de sidra que s'echa nun vasu pa beber d'una sola vegada.
- Mayu: Martiellu de madera col que se maya la mazana enantes de treslladala al Llagar.
- Mayar: Aición ya efeutu de da-y a la mazana col mayu.
- Pañar: Quitar les mazanes del pumar pa recoyer y garrales del suelu depués de faeles cayer.
- Llimir: Provocar la cayida de la fruta maduro usando una vara o llima para pañala.
- Pumarada: Cultivu de pumares.
- Magaya: Masa de mazana depués de mayala
- Duernu: Recipiente u cai'l zusmiu de mazana mientres se prensa
- Chigre: Artefactu para descorchar. Por estensión, el llugar onde se bebe sidra.
- Mazanes del sapu: Mazanes que cayen soles del árbol. nun suelen tenese por mui bones pa la sidra.
