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Diferencies ente revisiones de «Glicoproteína»

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[[Archivu:Glicoprotein.svg|thumb|230px|[[Monosacáridu]]s (cuadraos, círculos, rombos de colores) xuníos a l'[[asparagina]] d'un polipéptido (N-glucosilación)<ref>Ruddock & Molinari (2006). Journal of Cell Science, 119: 4373-4380</ref>]]
[[Archivu:Glykoproteine Zucker.svg|thumb|230px|Fórmules estructurales d'azucres nes glicoproteínas.]]
Les '''glucoproteínas''' o '''glicoproteínas''' son molécules compuestes por una [[proteína]] xunida a unu o dellos [[Glúcidu|glúcidusglúcidos]], simples o compuestos. Destaquen ente otres funciones la estructural y el [[reconocencia celular]] cuando tán presentes na superficie de les [[membranes plasmátiques]] ([[glucocálix]]).
 
El términu úsase polo xeneral pa referise a una molécula de dimensiones específiques, integrada de normal por unu o más [[oligosacarido]]s xuníos de manera [[Enllaz covalente|covalente]] a cadenes llaterales específiques de [[polipéptido]]s. Suelen tener un mayor porcentaxe de proteínes que de glúcidusglúcidos. Los términos [[proteoglicano]] y [[peptidoglicano]] designen agregaos masivos formaos por glúcidusglúcidos y proteínes o séptimos péptidos, pa los cualos la pallabra molécula nun tien significáu precisu. Les partícules de proteoglicanos tienen un mayor porcentaxe de glúcidusglúcidos que de proteínes.
 
== Carauterístiques xenerales ==
 
=== Estructura ===
Como grupu, les glucoproteínas manifiesten grandes diferencies nel so conteníu de glúcidusglúcidos, que fluctúa de menos del 1&nbsp;% hasta'l 80&nbsp;% del pesu total. Les que tienen más de 4&nbsp;% de glúcidusglúcidos llamar n'ocasiones mucoproteínas porque tienen una gran mafa.
La unión covalente col péptido realizar por aciu un [[enllaz glicosídico|enllaz glucosídico]] cola cadena llateral de borrafes de [[serina]], [[treonina]] o [[asparagina]].
Los grupos oligosacáridos xuníos al grupu -OH de la serina y la treonina llámense 'O-amestaos', ente que los fixos al grupu amida -NH<sub>2</sub> de la asparagina llámense 'N-amestaos'. El númberu de grupos oligosacáridos por molécula de proteína ye variable, pero tolos grupos de la molécula suelen ser idénticos.
== Reconocencia celular ==
Los grupos sanguíneos dependen del tipu de glicoproteína que contienen la membrana de los [[eritrocitu|eritrocitos]]; el grupu A tien como oligosacáridu una cadena de [[N-acetilgalactosamina]], ente que'l grupu B tien una cadena de galactosa, y por tanto, el grupu AB presenta los dos tipos de glicoproteínas y el grupu 0 escarez de dambos. Pa determinar el grupu sanguineu úsense [[antisuero]]s, que contienen anticuerpos que reconocen determináu tipu de glucoproteína (el antisuero A reconoz la glucoproteína A). La conocencia del grupu sanguineu ye importante pa faer tresfusiones y evitar la formación de [[coágulo]]s que provoquen [[infartu|infartos]] y [[trombosis]] cerebrales mortales.
 
== Terminoloxía<ref>{{Cita web|url = https://www.cosnautas.com|títulu = Llibro coloráu|autor = Fernando Navarro|enllaceautor = |fecha = |idioma = |editorial = |fechaaccesu = 20-12-15|sitiuweb = }}</ref> ==
El raigañu griegu ''glykys-'' (duce) utilizada a partir del sieglu XIX polos químicos franceses pa denominar a múltiples sustances químiques d'orixe glucídico pasó tradicionalmente n'español a la forma "gluco-", a diferencia del inglés en que s'usen tantu "gluco-" (qu'espresa rellación cola glucosa) como "glyco-" (qu'espresa rellación colos glúcidus). Polo tanto n'español aconséyase evitar l'anglicismu "glicoproteína" y usar siempres "glucoproteína" pa referise a molécules que contienen proteínes y glúcidus.
 
== Ver tamién ==