Diferencies ente revisiones de «Etanol»

De Wikipedia
Contenido eliminado Contenido añadido
m apostrofación
m Preferencies llingüístiques: efectu => efeutu
Llinia 84: Llinia 84:


== Toxicoloxía ==
== Toxicoloxía ==
{{AP|Efectos del alcohol nel cuerpu}}
{{AP|Efeutos del alcohol nel cuerpu}}
El etanol actúa sobre'l receptores [[GABA]] de tipu A (GABA<sub>a</sub>) como [[modulador alostérico positivu]] aumentando'l fluxu d'iones trasmembrana lo qu'induz a un estáu de ''inhibición neuroquímica'' (efeutu ralentizador). Produz efectos similares a les [[benzodiazepina|benzodiazepines]] y los [[barbitúricos]], qu'actúen sobre'l mesmu receptor anque en sitios distintos. Esta semeyanza inclúi'l potencial adictivu, que tamién ye similar.
El etanol actúa sobre'l receptores [[GABA]] de tipu A (GABA<sub>a</sub>) como [[modulador alostérico positivu]] aumentando'l fluxu d'iones trasmembrana lo qu'induz a un estáu de ''inhibición neuroquímica'' (efeutu ralentizador). Produz efeutos similares a les [[benzodiazepina|benzodiazepines]] y los [[barbitúricos]], qu'actúen sobre'l mesmu receptor anque en sitios distintos. Esta semeyanza inclúi'l potencial adictivu, que tamién ye similar.


[[Archivu:Possible long-term effects of ethanol-spanish.png|thumb|310px|right|Los más significativos [[efectos del alcohol nel cuerpu]]. Adicionalmente, en muyeres embarazaes, puede causar [[Síndrome alcohólicu fetal]].]]
[[Archivu:Possible long-term effects of ethanol-spanish.png|thumb|310px|right|Los más significativos [[efeutos del alcohol nel cuerpu]]. Adicionalmente, en muyeres embarazaes, puede causar [[Síndrome alcohólicu fetal]].]]
El etanol puede afectar al [[sistema nerviosu central]], provocando estaos d'euforia, desinhibición, mareos, somnolencia, tracamundiu, ilusiones (como ver doble o que tou mover de forma bonal). Coles mesmes, baxa los reflexos. Con concentraciones más altes ralentiza los movimientos, torga la coordinación correcta de los miembros, perda temporal de la visión, descargues [[eméticas]], etc. En ciertos casos produz un medría na irritabilidá del suxetu intosicáu como tamién na agresividá; n'otra cierta cantidá d'individuos vese afeutada la zona que controla los impulsos, volviéndose impulsivamente desafranaos y frenéticos. Finalmente, conduz a la coma y puede provocar muerte.
El etanol puede afectar al [[sistema nerviosu central]], provocando estaos d'euforia, desinhibición, mareos, somnolencia, tracamundiu, ilusiones (como ver doble o que tou mover de forma bonal). Coles mesmes, baxa los reflexos. Con concentraciones más altes ralentiza los movimientos, torga la coordinación correcta de los miembros, perda temporal de la visión, descargues [[eméticas]], etc. En ciertos casos produz un medría na irritabilidá del suxetu intosicáu como tamién na agresividá; n'otra cierta cantidá d'individuos vese afeutada la zona que controla los impulsos, volviéndose impulsivamente desafranaos y frenéticos. Finalmente, conduz a la coma y puede provocar muerte.


Llinia 102: Llinia 102:
* [[Cáñamu]]
* [[Cáñamu]]
* [[Cirrosis]]
* [[Cirrosis]]
* [[Efectos del alcohol nel cuerpu]]
* [[Efeutos del alcohol nel cuerpu]]
* [[Etanol (combustible)]]
* [[Etanol (combustible)]]
* [[Etanol como combustible en Brasil]]
* [[Etanol como combustible en Brasil]]

Revisión a fecha de 19:48 28 set 2019

Etanol
Xeneral
Estructura química
Fórmula química C₂H₆O
SMILES canónicu modelu 2D
MolView modelu 3D
Propiedaes físiques
Masa 46,042 unidá de masa atómica
Densidá absoluta 790±10 quilogramu por metru cúbicu
Puntu de fusión −173±1 Grau Fahrenheit, −114 grau Celsius, −114,1 grau Celsius
Puntu d'ebullición 173±1 Grau Fahrenheit, 79 grau Celsius, 78,29 grau Celsius
Sistema cristalinu sistema cristalino monoclínico
Grupu puntual monoclínico-domático
Grupu espacial grupo espacial 7
Índiz de refraición 1,3611
Velocidá del soníu 1162±1 metru por segundu
Enerxía d'ionización 10,47±0,01 electrón-voltiu
Capacidá calorífica 13,444 xuliu por mol kelvin
Propiedaes termoquímiques
Entalpía de formación −277,6±0,1 quiloxuliu por mol, −234,8±0,1 quiloxuliu por mol
Entalpía de combustión −1367 quiloxuliu por mol
Entropía molecular estándar 160,7±0,1 xuliu por mol kelvin, 281,6±0,1 xuliu por mol kelvin
Peligrosidá
Puntu d'inflamabilidá 55±1 Grau Fahrenheit, 12 grau Celsius
Temperatura d'autoignición 363 grau Celsius
Llímite inferior d'esplosividá 3,3±0,1 porcentaxe en volume
Llímite superior d'esplosividá 19±1 porcentaxe en volume
Identificadores
IDLH 6237±1 miligramu por metru cúbicu
44±1 milímetru de mercuriu, 58 hectopascal
Cambiar los datos en Wikidata

El compuestu químicu etanol, conocíu como alcohol etílico, ye un alcohol que se presenta en condiciones normales de presión y temperatura como un líquidu incoloro ya inflamable con un puntu de ebullición de 78,4 °C.

Miscible en agua en cualquier proporción; a la concentración de 95 % en pesu forma una amiestu azeotrópica.

La so fórmula química ye CH3-CH2-OH (C2H6O), principal productu de les bébores alcohóliques como'l vinu (alredor d'un 13 %), la cerveza (5 %), los llicores (hasta un 50 %) o los aguardientes (hasta un 70 %).[1]

Etimoloxía

El etanol ye'l nome sistemáticu definíu pola Unión Internacional de Química Pura y Aplicada, (IUPAC) n'inglés, nomenclatura de la química orgánica pa una molécula con dos átomos de carbonu (prefixu "et-"), que tien un únicu venceyu ente ellos (el sufixu "-anu" ), y un grupu xuníu-OH (sufixu "-ol").[2]

El prefixu de etilo foi acuñáu en 1834 pol químicu alemán Justus Liebig.[3] etilo ye una contraición de la pallabra francesa éter (cualquier sustanza que se evapora o sublima fácilmente a temperatura ambiente) y la pallabra griega ύλη ( hylé, sustanza).

El nome de etanol foi acuñáu como resultáu d'un resolución que foi adoptáu na Conferencia Internacional sobre Nomenclatura Química que se celebró n'abril de 1892 en Xinebra, Suiza.

Otres constantes

Síntesis

Pa más información, vease etanol (combustible)

El etanol a temperatura y presión ambientes ye un líquidu incoloro y volátil que ta presente en diverses bébores lleldaes. Dende l'antigüedá llográbase'l etanol por fermentadura anaeróbica d'una disolución con conteníu en azucres con lleldu y posterior destilación.

Dependiendo del xéneru de bébora alcohólico que lo contenga, el etanol apaez acompañáu de distintes sustances químiques que la doten de color, sabor, y golor, ente otres carauterístiques.

Destilación

Pa llograr etanol llibre d'agua aplícase la destilación azeotrópica nun amiestu con bencenu o ciclohexano. D'estos amiestos se destila a temperatures más baxes el azeótropo, formáu pol disolvente auxiliar cola agua, ente que el etanol quédase reteníu. Otru métodu de purificación bien utilizáu anguaño ye l'absorción física por aciu cribos moleculares. A escala de llaboratoriu tamién pueden utilizase desecantes como'l magnesiu, que reacciona cola agua formando hidróxenu y óxidu de magnesiu.

Aplicaciones y usos

Xenerales

Amás d'usase con fines culinarios (bébora alcohólico), el etanol utilízase llargamente en munchos sectores industriales y nel sector farmacéuticu, como excipiente de dalgunos melecines y cosméticos (ye'l casu del alcohol antisépticu 70º GL y na ellaboración de ambientadores y arumes).

Ye un bon disolvente, y puede utilizase como anticonxelante. Tamién ye un desinfestante. El so mayor potencial bactericida llograr a una concentración d'aprosimao'l 70 %.

Industria químico

La industria químico utilízalo como compuestu de partida na síntesis de diversos productos, como'l acetato de etilo (un disolvente pa pegamentos, pintures, etc.), l'éter dietílico, etc.

Tamién s'aprovechen les sos propiedaes desinfestantes.

Combustible

Emplégase como combustible industrial y domésticu. Esti amás contién compuestos como la pirovitos puramente a alcohol. Esta última aplicación estiéndese tamién cada vegada más n'otros países pa cumplir col protocolu de Kyoto. Estudios del Departamentu d'Enerxía d'Estaos Xuníos dicen que l'usu n'automóviles amenorga la producción de gases d'invernaderu nun 85 %.Plantía:Cita riquida

Toxicoloxía

El etanol actúa sobre'l receptores GABA de tipu A (GABAa) como modulador alostérico positivu aumentando'l fluxu d'iones trasmembrana lo qu'induz a un estáu de inhibición neuroquímica (efeutu ralentizador). Produz efeutos similares a les benzodiazepines y los barbitúricos, qu'actúen sobre'l mesmu receptor anque en sitios distintos. Esta semeyanza inclúi'l potencial adictivu, que tamién ye similar.

Los más significativos efeutos del alcohol nel cuerpu. Adicionalmente, en muyeres embarazaes, puede causar Síndrome alcohólicu fetal.

El etanol puede afectar al sistema nerviosu central, provocando estaos d'euforia, desinhibición, mareos, somnolencia, tracamundiu, ilusiones (como ver doble o que tou mover de forma bonal). Coles mesmes, baxa los reflexos. Con concentraciones más altes ralentiza los movimientos, torga la coordinación correcta de los miembros, perda temporal de la visión, descargues eméticas, etc. En ciertos casos produz un medría na irritabilidá del suxetu intosicáu como tamién na agresividá; n'otra cierta cantidá d'individuos vese afeutada la zona que controla los impulsos, volviéndose impulsivamente desafranaos y frenéticos. Finalmente, conduz a la coma y puede provocar muerte.

La resistencia al alcohol nun paez aumentar nes persones adultes, de mayor pesu y de menor altor, ente que los neños son especialmente vulnerables. Comunicáronse casos de ñácaros que morrieron por intoxicación debida a la inhalación de vapores de etanol en habiéndo-yos aplicáu trapos trescalaos d'alcohol. La ingesta en neños puede conducir a un retardo mental agraváu o a un subdesarrollu físico y mental. Tamién se realizaron estudios que demuestren que si les madres inxeríen alcohol mientres l'embaranzu, los sos fíos podíen ser más propensos a tener el síndrome d'alcohólicu fetal.

Analítica

Un métodu de determinación de la concentración averada de etanol n'el sangre aprovecha'l fechu de que nos pulmones forma un equilibriu que rellaciona esta concentración cola concentración de vapor de etanol nel aire espirado. Esti aire faise pasar por un tubu onde se topa xel de siliciu trescaláu con un amiestu de dicromato y d'ácidu sulfúricu. El dicromato, de color coloráu anaranxáu, aferruña'l etanol a acetaldehído y ye amenorgáu, de la mesma, a cromu (III), de color verde. El llargor de la zona que camudó de color indica la cantidá de etanol presente nel aire si faise pasar un determináu volume pol tubu.

Ver tamién

Referencies

  1. Alcohol etílico o etanol
  2. «"Etanol - Resume Compuestu"» (inglés).
  3. Liebig, Justus (1834) "Ueber die Constitution des Aethers und seiner Verbindungen" (On the constitution of ether and its compounds), Annalen der Pharmacie, 9 : 1–39. From page 18: "Bezeichnen wir die Kohlenwasserstoffverbindung 4C + 10H als das Radikal des Aethers mit Y2 und nennen ye Ethyl, …" (n'alemán)

Enllaces esternos