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Johann Jacob Schweppe (Witzenhausen, Hesse, 1740 - Xinebra, 1821) foi un xoyeru y empresariu alemán dende 1788. Instalar en Xinebra, onde se dedicó a investigar los efectos de la gasificación con dióxidu de carbonu de l'agua mineral. Les sos investigaciones dieron por frutu un procedimientu industrial pa la ellaboración de bébores carbonatadas en 1792. La so empresa arralecía ésitu hasta que Erasmus Darwin, güelu de Charles Darwin, que yera un gran almirador de la bébora, popularizar. Acomuñar con dos inxenieros y un inxenieru suizu ya instaló una fábrica en Londres pa ellaborar agües de soda.