Resultaos de la busca

  • Miniatura para Pastia
    Si se refería al términu "Pastes" como alimentu dulce, ver: Mantegaes Denómase pastia a una mena d'alimentos fechos con una mecedura de fariña de trigu…
    3 kB (343 pallabres) - 07:12 12 xun 2023
  • Miniatura para Pizza
    La pizza ye un pan planu enfornáu ellaboráu con farina de trigu, sal, agua y lleldu, y cubiertu con mueyu de tomate y otros ingredientes como quesu, salami…
    9 kB (1220 pallabres) - 10:14 27 mar 2023
  • Miniatura para Tripes
    Tripa, o tripes, nel so conceutu básicu, ye'l tubu dixestivu de los seres vivos del reinu animal, yá sía consideráu en tou o en parte, y indiferentemente…
    19 kB (2383 pallabres) - 17:15 19 mar 2024
  • Miniatura para Pesto
    El pesto (pronunciar en idioma ligur: /'pestu/) ye un condimento o mueyu típicu orixinaria de la Liguria (Italia). El so ingrediente principal ye l'albahaca…
    6 kB (747 pallabres) - 15:43 1 abr 2024
  • Miniatura para Café espreso
    El café espreso (tamién llamáu café exprés, express, espresso o solo) ye una forma de preparación de café aniciada n'Italia. Debe'l so términu al llogru…
    5 kB (759 pallabres) - 14:32 23 och 2023
  • Miniatura para Macarrón
    El macarrón (n'italianu maccheroni) ye un tipu de pasta ellaboráu con agua, farina de trigu y, dacuando, güevu, que suel tener forma de tubu allargáu,…
    2 kB (279 pallabres) - 18:02 6 set 2022
  • Miniatura para Lasaña
    La lasaña (italianu: lasagna) ye un tipu de pasta que se sirve en llámines, amás de denominase asina tamién a un platu que tien pasta en llámines entrepolaes…
    5 kB (682 pallabres) - 07:37 16 och 2023
  • Miniatura para Puttanesca
    Puttanesca (n'italianu: sugo alla puttanesca) ye una clas de mueyu pa la pastia italiana. Los ingredientes que la compón son: aceite, ayu, anchoes, aceitunes…
    524 bytes (39 pallabres) - 19:28 16 xin 2023
  • Miniatura para Carbonara
    La Carbonara ye un clas de mueyu pa pastia italiana. Los ingredientes de lo que se compón son: mantega, panceta, ñata, güevos, quesu parmesanu, oriéganu…
    443 bytes (28 pallabres) - 05:21 15 mar 2022
  • Miniatura para Pizza napolitana
    La pizza napolitana, de masa tienro y delgada pero cantos altos, ye la versión propia de la cocina napolitana de la pizza redonda. El términu pizza napoletana…
    8 kB (981 pallabres) - 07:10 20 mar 2024
  • Riviera Ligure ye una indicación xeográfica italiana con denominación d'orixe protexida pa los aceites d'oliva vírxenes extra que, axuntando les carauterístiques…
    1 kB (100 pallabres) - 18:38 12 set 2023
  • Miniatura para Mueyu marineru
    El mueyu marineru (n'italianu marinara) ye un mueyu coloráu italiana que suel faese con tomate, ayu, yerbes (como l'albahaca) y cebolla. Sicasí, esisten…
    3 kB (224 pallabres) - 15:47 19 mar 2024
  • Miniatura para Calia y simenza
    La calia e simenza ye un alimentu típicu consumíu en toa Sicilia con ocasión de les fiestes patronales (como la de Santa Ágata en Catania o de Santa Rosalía…
    1 kB (116 pallabres) - 22:08 4 mar 2022
  • Miniatura para Antipasto
    El antipasto (n'italianu 'antes del platu principal'; plural: antipasti) ye un tipu d'entrante propiu de la gastronomía italiana. L'antipasto consiste…
    6 kB (509 pallabres) - 15:53 31 ago 2023
  • Miniatura para Bigoli
    Los bigoli son un tipu de pasta llarga, paecíos a espaguetis gruesos, orixinarios del Vénetu y presentes na Lombardía oriental. Ellabórase con farina de…
    1021 bytes (94 pallabres) - 13:10 6 xun 2022
  • Miniatura para Castaña confitada
    El marron glacé ye una castaña confitada o glaseada. Esta llambionada ye habitual na gastronomía italiana y na gastronomía francesa, anque apocayá tase…
    2 kB (213 pallabres) - 03:36 16 xin 2023
  • Miniatura para Scaloppine
    Los scaloppine (plural y diminutivu de scaloppa, 'escalope', esto ye, filete finu) son un platu italianu consistentes en filetes finos, davezu de carne…
    1 kB (80 pallabres) - 17:32 4 xin 2023