Llicor de café
Llicor de café | ||
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Nome | Llicor de café | |
Detalles | ||
Materiales usaos |
café azucre brandi orujo (es) | |
Más información | ||
[editar datos en Wikidata] |
El llicor de café ye un llicor a base de café, azucre y brandy o oruxu, que puede ser consumíu solo o como ingrediente de postres o cócteles. Apaeció en Xamaica nel sieglu XVII. Ye bien popular en Galicia, pudiéndose considerar llicor tradicional, al que comúnmente se -y llama a cencielles: llicor café.
Pue tomase con xelu, o caliente con una nube de crème fraîche. Esisten numberoses variedaes, arumaes con munchos otros ingredientes, como la vainilla.
Cócteles qu'utilicen el llicor de café[editar | editar la fonte]
- Ami corse (con Get 27 y Chartreuse)
- Black jack (con güisqui y triple sec)
- Black russian (con vodca)
- Baby Guinness (con crema de güisqui)
- Dizzy dame (con brandy o coñá, lleche y kirsch)
- Rusu blancu (con vodca y lleche)
- Sicilianu (con brandy o coñá, limoncello y café)
Ver tamién[editar | editar la fonte]
- Café llicor
Referencies[editar | editar la fonte]
Enllaces esternos[editar | editar la fonte]
- Wikimedia Commons tien conteníu multimedia tocante a Llicor de café.