Entoloma sinuatum

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Picto infobox fungus.png

Entoloma sinuatum
Entoloma sinuatum group.JPG
Y. sinuatum
Apeninos, Piacenza (Italia)
Estáu de caltenimientu
Non amenazáu
Clasificación científica
Reinu: Fungi
División: Basidiomycota
Clas: Agaricomycetes
Orde: Agaricales
Familia: Entolomataceae
Xéneru: Entoloma
Especie: Y. sinuatum
(Bull.) P.Kumm.
Sinonimia
  • Agaricus lividus Bull.
  • Agaricus sinuatus Pers.
  • Entoloma eulividum Noordel.
  • Entoloma lividum (Bull.) Quél.
  • Rhodophyllus lividus (Bull.) Quél.
  • Rhodophyllus sinuatus Singer
  • Rhodophyllus sinuatus (Bull.) Quél.
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'Entoloma sinuatum'
Carauterístiques micolóxiques
Symbol question.svg
Free gills icon2.png 
Les llámines son llibres
Ring and volva stipe icon.png 
El pie tien aniellu y volva
White spore print icon.png 
Espores de color blancu
Mycorrhizal ecology icon.png 
Poisonous toxicity icon.png 
Comestibilidá: venenosa
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Entoloma sinuatum ye un fungu basidiomiceto de la familia Entolomataceae,[1] que se crecer de normal en suelos magrizos y caliares, preferentemente en montes de fayes, carbayos o mistos, y contorna. Ye venenosu y conózse-y vulgarmente como cogorda engañosa o zaguín,[2] pos ye bien confundible con delles otres especies de fungos comestibles. El so basónimu ye Agaricus sinuatus Pers., 1801.

Descripción[editar | editar la fonte]

A güeyu, el cuerpu granible d'esti fungu tien una forma clásica d'un fungu de campu, y puede llegar a midir hasta 19 cm d'altu. Constituyir por un tueru semigrueso que sostien el chapín que la so cutícula presenta un color gris claru cremosu, anque puede presentar coloraciones que van dende'l marfil hasta l'ocre. Un pocu menos legible pueden apreciase pequeñes fibrillas radiales. Nos fungos nuevos la estructura del cuerpu ye incurvada —col cantu plegáu escontra adientro—, pero dempués va ser plana y ondulada. Les llámines son de color blancu con tonos amarellentaos o salmón, escotaes, llibres y tupies. La so carne ye consistente y de color ablancazáu, con una testura fibrosa. Tien un golor fariñento[2] y prestosu.

Comestibilidad[editar | editar la fonte]

Esti fungu ye tóxicu, y ye una de les cogordes con más rexistros d'envelenamientu pol so consumu. Ye bien bono de confundir con otru tipu de fungos comestibles pos ye bien paecíu a otros miembros de la so familia.

Intoxicación[editar | editar la fonte]

Na mayoría de los casos preséntase un cuadru de vultures y foria intensa, según encarnizamientos en dellos llugares del cuerpu.

Referencies[editar | editar la fonte]

  1. «Entoloma sinuatum» (n'inglés), Index Fungorum, CAB International, Centraalbureau voor Schimmelcultures (CBS) y Landcare Research New Zealand Limited (eds.), http://www.indexfungorum.org/Names/NamesRecord.asp?RecordID=224074 
  2. 2,0 2,1 Grünert, H.; Grünert, R.; VV.AA. (1984). Guíes de Naturaleza Blume: Cogordes (t. orixinal:"Pilze"). Blume, 62. ISBN 84-87535-11-9.

Enllaces esternos[editar | editar la fonte]


Entoloma sinuatum