Café

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Café
Diagram of Coffea arabica.jpg
Coffea arabica en Köhler's Medicinal Plants, 1887.
Clasificación científica
Reinu: Plantae
División: Magnoliophyta
Clas: Magnoliopsida
Orde: Gentianales
Familia: Rubiaceae
Subfamilia: Ixoroideae
Tribu: Coffeeae
Xéneru: Coffea
L., 1753,Sp. Pl., 1, p. 172, 1753[1] y Genera Plantarum, ed. 5, 209, p. 80 1754[2]
Especies
Sinonimia
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YosriKopi.jpg

La pallabra café vien del árabe, quahwah, que noma la grana, frutu y la planta que los produz, asina como la bebida que se fai pola infusión de los granos tostaos. Esta bebida tien un estimulante nomáu cafeína.

El árbol ye del xéneru Coffea de la familia les Rubiácies.

Con orixe nel Oriente mediu, angüañu tien abonda importancia económica n'África y Sudamérica. Brasil y Colombia son los principales productores mundiales de café.

Los Estaos Xuníos son el mayor mercáu del mundu, siendo Alemaña el segundu.


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