Arachis hypogaea

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Cacagüesa
Cacagüeses
Cacagüeses
Clasificación científica
Reinu: Plantae
División: Magnoliophyta
Clas: Magnoliopsida
Orde: Fabales
Familia: Fabaceae
Subfamilia: Faboideae
Tribu: Aeschynomeneae
Xéneru: Prunus
Especie: P.dulcis
Nome binomial
Prunus dulcis
,

Les cacagüeses o la cacagüesa (Arachis hypogaea) ye una planta añal de la familia de los arbeyos (Fabaceae), que los sos frutos, de mena de llegume caltienen semientes apreciaes en gastronomía.

Carauterístiques[editar | editar la fonte]

La planta ye frebosa y midi de 30 a 50 cm d'altor. Los frutos espoxiguen baxo'l suelu dientro d'una casa lleñosa que, davezu caltién dos semientes.

Cultivu[editar | editar la fonte]

A. hypogaea, que ye d'orixe americanu, foi collechada pal aprodamientu de les sos semientes dende fai 4000 ó 5000 años. Los conquistadores españoles adicaren el so consumu en México-Tenochtitlan, la capital del imperiu azteca, nel sieglu XVI, y postreramente espardiéronlu per Europa y el restu del mundu, xunto con otros mercantes europeos. Paez ser que-y daben usu d'orniu , darréu que'l Señor de Sipán nel norte del Perú ya s'orniaba con répliques de cacagüeses d'oru o maníes (de maní, cacagüesa en Sudamérica): Oreyeres, collares y demás xoyes asoléyense agora nel Muséu de Sipán.

Cultívase en mayu, y recolléchase a caberos de la seronda. Anguaño, el so cultivu ta espardíu por rexones d'África y Asia. Les casques, obteníes como subproductu, empléguense como combustible.

Enllaces esternos[editar | editar la fonte]

Cacagüeses salaes