Amanita rubescens
Amanita rubescens feridona ![]() | ||
|---|---|---|
|
| ||
| Clasificación científica | ||
| Reinu: | Fungi | |
| División: | Basidiomycota | |
| Clas: | Agaricomycetes | |
| Orde: | Agaricales | |
| Familia: | Amanitaceae | |
| Xéneru: | Amanita | |
| Especie: |
A. rubescens (Pers. ex Fr.) Gray | |
| Consultes | ||
| [editar datos en Wikidata] | ||
| Amanita rubescens Carauterístiques micolóxiques | ||
|---|---|---|
| Himeniu con llámines | ||
| El sombreru ye aplanáu | ||
| Les llámines son llibres | ||
| El pie tien aniellu | ||
| Espores de color blancu | ||
| La ecoloxía ye micorriza | ||
| Comestibilidá: comestible | ||
| [editar datos en Wikidata] |
La feridona[1] (Amanita rubescens) ye un fungu basidiomicetu carauterizáu por tener un sombreru globosu, cuando ye nuevu, qu'evoluciona a planu, de color acoloratáu, cola tonalidá del vinu: nel maduror, tien numberosos restos del velu de la volva, de color blancu arrosáu. La cutícula ye xebrable con facilidá. El marxe, incurváu a planu, nun ye estriáu, y ye delgáu. Les llámines, numberoses, llibres, son de color blancu, según les sos espores. El pie ye cilíndricu, de color ablancazáu a rosáu; na so base tien una volva del mesmu color o llixeramente más enchíu.[2] Crez en pinares y en gorbizales.
Comestibilidá
[editar | editar la fonte]
D'interés en gastronomía, tien de consumise siempres cocinada, enxamás cruda; esto débese a la presencia d'hemolisines que sumen al calecer hasta los 65 °C.[2] Estes hemolisines actúen desaniciando los eritrocitos del sangre. Sicasí, el so interés culinariu ta aldericáu, yá que, entá destruyíes les hemolisines tres un shock térmicu, entá son indixestes.[2]
Tracamundios
[editar | editar la fonte]Tien de curiase la so identificación porque s'empresta a tracamundiu con Amanita pantherina, esta postrera bien tóxica.
Referencies
[editar | editar la fonte]- ↑ URL de la referencia: http://www.sabencia.net/nomenclator.php.
- 1 2 3 Asociación micológica El Royo
Enllaces esternos
[editar | editar la fonte]| Wikispecies tien un artículu sobre Amanita rubescens. |
