Mandelbrodt

De Wikipedia
Saltar a: navegación, buscar
Pa otros usos d'esti términu ver Mandelbrot.
Rebanada cortada de mandelbrot.

El mandelbrodt o mandelbrot ye un postre rellacionáu colos xudíos del este d'Europa. Significa lliteralmente «pan d'almendra», magar puede faese tamién con otros ingredientes (cuando s'empleguen nueces, suel llamase pan k'mish). Con frecuencia, pero non siempres, enfórnase dos vegaes de mou asemeyáu al biscotti italianu, y suel dáse-y forma de rebanada, que se corta como'l pan duro. N'Ucraína denómase kamishbrot.

El so orixe exautu desconozse, asina como la so rellación xenérica col biscotti, términu puramente xenéricu que significa a cencielles ‘galleta’.

El mandelbrodt ye una galleta más sustanciosa qu'el biscotti normal. Sigue siendo llixeru y cruxente, pero non tantu como'l biscotti.

Enllaces esternos[editar | editar la fonte]


Icono de esbozo
Esti artículu ye un entamu. Puedes ayudar a la Wikipedia n'asturianu ampliándolu