Karpás

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Karpas ye unu de los rituales de la Pascua del Séder. Refierse a l'aición de remoyar una verdura nuna salmoria o un líquidu y depués inxerilu. Les verduras pueden ser pataques, apiu, perexil, rábanos y otros. El líquidu puede ser cualesquier de los siete que se considera puru pola llei xudía, anque los más comunes son la salmoria y el vinagre. La idea de la salmoria ye simbolizar les llárimes de los esclavos xudíos que vertíen al sufrir penalidaes nel atiguu Exiptu. Los vexetales simbolicen la venida de la primavera. La karpas faise al empiezu del Séder, xusto cuando se remueyen les capes de Xosé en sangre polos sos hermanos, la palabra Karpas significa n'hebréu "vistíu".

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