Citrus ichangensis x Citrus reticulata var. austera

De Uiquipedia
Saltar a: navegación, buscar
Bot icon2.svg
Artículu de traducción automática a partir de "Citrus ichangensis x Citrus reticulata var. austera" que necesita revisión. Quita l'avisu cuando tea correxíu.
Plantía:Redirixe aquí

Yuzu (ユズ? Citrus ichangensis x Citrus reticulata var. austera) ye un cítrico que crez en Japón. Tien apariencia d'una pequeña naranxa, y ye de color mariellu o verde.

Yuzu.

El sabor ye paecíu al de la toronja, pero confundir col de la mandarina; sicasí ye raru que se coma la fruta. Ye usáu comúnmente como infusión, de la mesma como ye usáu'l limón. La cáscara ye usada como arreglo nos mueyos. El yuzu ye usáu también pa faer mermeladas y duces. Yuzukosho, lliteralmente yuzu y pimienta, ye un mueyu picante fecha con cáscara de yuzu verde y pimienta verde.

Bañarse con yuzu nel Toji (solsticiu d'iviernu) ye un costume popular.