Cóngaru

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Cóngaru
Cóngaru.JPG
Clasificación científica
Reinu: Animalia
Filu: Chordata
Clas: Actinopterygii
Subclas: Neopterygii
Infraclas: Teleostei
Superorde: Elopomorpha
Orde: Anguilliformes
Suborde: Congroidei
Familia: Congridae
Xéneru: Conger
Bosc, 1817
Especie: C. conger
Nome binomial
Conger conger
Linnaeus, 1758
Sinonimia

Muraena conger (Linnaeus, 1758)


El cóngaru, de nome científicu Conger conger, un pexe de la familia de los cóngridos, común na parte este del Atlánticu norte, asina como en tol Mediterraneu, mar Negru y mar Bálticu.

Especie bentonica y solitaria, atopase en toos los llitorales rocosos dende pocos metros hasta los 500, xeneralmente, amatagáu en cueves y furacos, pero tamién sobre fondos basosos.

Activu mientres la tardina y la nueche. Ye un voraz depredador de pexes, crustaceos y cefalópodos y comenenciosu carroñeru. Reproduzse una sola vegada na vida, pel branu, y pasa una llarga etapa llarvaria; la maduror sexual algama-y ente los 5 y los 15 años; los machos maduren cuando tienen ente 50 y 75 cms; les femes preñaes pueden llegar a pesar unos 40 kg con unos ovarios de 8 kg y de unes 3 a 8 millones de güevares.

La so carne ye relativamente apreciada, comercialízase fresca. La pesca puede ser artesanal, semi industrial y deportiva con artes de sablera, tresmallos de fondu, redes d'arrastre y palangres.

Cóngaru.