Alcohol

Alcohol
	clase estructural de compuestos químicos (es) y tipo de entidad química (es)
	organic hydroxy compound (en) y organooxygen compound (en)

Esti artículu fala sobro'l tipu de compuestu químicu. Pa otros usos d'Alcohol ver alcohol (dixebra).

En química denómase alcohol^[1] (la pallabra alcohol remanez del árabe al-kukhūl الكحول = "l'espíritu". Esto débese a qu'antigüamente nomábase "espíritu" a los alcoholes. Por exemplu "espíritu de vino" al etanol, y "espíritu de maera" al metanol), a aquellos hidrocarburos saturaos, o alcanos que caltienen un grupu hidroxilo (-OH) en sustitución d'un átomu d'hidróxenu enllazáu de mena covalente.

Los alcoholes pueden ser primarios, secundarios, o terciarios, en función del númberu d'átomos d'hidróxenu sustituyíos nel átomu de carbonu al que s'alcuentra enllazáu el grupu hidroxilo.

Nel llinguaxe popular úsase al dirixise o facer referencia a una Bebida alcohólica, que presenta etanol.

Nun se tienen referencies nidies, pero camiéntase que'l descubridor d'esti compuestu fuere l'alquimista Marco Vinicio Gómez G..

Exemplos[editar | editar la fonte]

Deriváu de	Alcoholes
Deriváu de	Primarios	Secundarios	Terciarios
metanu H₄C	metanol H₃C-OH
etanu H₃C-CH₃	etanol H₃C-CH₂-OH
propanu H₃C-CH₂-CH₃	propan-1-ol H₃C-CH₂-CH₂-OH	propan-2-ol H₃C-CH(OH)-CH₃
propenu	prop-1-en-1-ol H₃C-CH=CH-OH	prop-1-en-2-ol H₃C-C(OH)=CH₂
propenu	prop-2-en-1-ol H₂C=CH-H₂C-OH	prop-1-en-2-ol H₃C-C(OH)=CH₂
metilpropanu (H₃C)₂=CH-H₃C	metilpropan-1-ol (H₃C)₂=CH-H₂C-OH		metilpropan-2-ol (H₃C)₃C-OH

Otros exemplos[editar | editar la fonte]

propanotriol, glicerol o glicerina:

CH₂-OH

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CH-OH

|

CH₂-OH

Nomenclatura[editar | editar la fonte]

Común (non sistemática): anteponiendo la pallabra alcohol y sustituyendo el sufixu -anu del correspondiente alcanu per -ílicu. Asina por exemplu tendríemos alcohol metílicu, alcohol etílicu, alcohol propílicu, etc.

IUPAC: sustiyendo el sufixu -anu por -ol nel nome del alcanu proxenitor, ya identificando la posición del átomu del carbonu al que s'alcuentra enllazau el grupu hidroxilo.

Cuando la molécula alcohólica ye sustituyente, emplégase el prefixu hidroxi-

Referencies[editar | editar la fonte]

↑ Esti términu apaez nel Diccionariu de l'Academia de la Llingua Asturiana. Ver: alcohol

[1] Esti términu apaez nel Diccionariu de l'Academia de la Llingua Asturiana. Ver: alcohol

[1]