Alcohol

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Esti artículu fala sobro'l tipu de compuestu químicu. Pa otros usos d'Alcohol ver alcohol (dixebra).


En química denómase alcohol (la pallabra alcohol remanez del árabe al-kukhūl الكحول = "l'espíritu". Esto débese a qu'antigüamente nomábase "espíritu" a los alcoholes. Por exemplu "espíritu de vino" al etanol, y "espíritu de maera" al metanol), a aquellos hidrocarburos saturaos, o alcanos que caltienen un grupu hidroxilo (-OH) en sustitución d'un átomu de hidróxenu enllazáu de mena covalente.

Los alcoholes pueden ser primarios, secundarios, o terciarios, en función del númberu d'átomos de hidróxenu sustituyíos nel átomu de carbonu al que s'alcuentra enllazaáu el grupu hidroxilo.

Nel llinguax popular úsase al dirixise o facer referencia a una Bebida alcohólica, que presenta etanol.

Nun se tienen referencies nidies, pero camiéntase que'l descubridor d'esti compuestu fuere l'alquimista Marco Vinicio Gómez G..

Exemplos[editar | editar la fonte]

Deriváu de Alcoholes
Primarios Secundarios Terciarios
metanu
H4C
metanol
H3C-OH
etanu
H3C-CH3
etanol
H3C-CH2-OH
propanu
H3C-CH2-CH3
propan-1-ol
H3C-CH2-CH2-OH
propan-2-ol
H3C-CH(OH)-CH3
propenu prop-1-en-1-ol
H3C-CH=CH-OH
prop-1-en-2-ol
H3C-C(OH)=CH2
prop-2-en-1-ol
H2C=CH-H2C-OH
metilpropanu
(H3C)2=CH-H3C
metilpropan-1-ol
(H3C)2=CH-H2C-OH
metilpropan-2-ol
(H3C)3C-OH

Otros exemplos[editar | editar la fonte]

propanotriol, glicerol o glicerina:

CH2-OH
|
CH-OH
|
CH2-OH


Nomenclatura[editar | editar la fonte]

  • IUPAC: sustiyendo el sufixu -anu por -ol nel nome del alcanu proxenitor, ya identificando la posición del átomu del carbonu al que s'alcuentra enllazau el grupu hidroxilo.
  • Cuando la molécula alcohólica ye sustituyente, emplégase el prefixu hidroxi-